Картошка с салом запечённая в фольге

Фото Картошка с салом запечённая в фольге
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Соль 5 ч. л.
    Чеснок 4 зубчик

    Готовим картофель с салом запечённый в духовке

    Хорошей хозяйкой считается не та женщина, которая умеет готовить разносолы, выбирая из огромного разнообразия имеющихся в её распоряжении продуктов, а та, что выйдет из положения даже при довольно скудном наборе продуктов и удивит гостей и домочадцев необычным и вкусным блюдом.

    Поэтому каждая женщина чаще обращает внимание на довольно простые, не требующие больших финансовых, продуктовых и временных затрат рецепты, которые выручают её во многих ситуациях. К примеру, если к вам с инспекторской проверкой собралась в гости свекровь, а у вас уже совершенно нет времени сбегать в магазин, то наш кулинарный сайт поможет вам быстро соорудить потрясающий ужин из того, что найдется в каждом доме. Посмотрите, есть ли у вас несколько картофелин, кусок сала и пара зубчиков чеснока? Есть? Тогда всё в порядке, сегодня у вас на ужин ароматная, рассыпчатая, запеченная в фольге картошка с салом.

    Кстати, картошка с салом в фольге выручит вас не только в подобной ситуации, но и в походе или на даче – готовить его можно прямо в углях от костра или в мангале. А с салатом из свежих овощей и зелени это будет просто королевское угощение.

    Как приготовить "Картошка с салом запечённая в фольге" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запечённого картофеля с салом в фольге нам понадобятся чеснок, сало, а также пищевая фольга.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель хорошо помыть, немного обсушить и порезать на половинки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сало очистить от лишней соли и порезать толщиной 3-5 мм, лучше взять сало с прослойками мяса.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Чеснок выдавить через чеснокодавилку и приготовить соль, так чтобы было удобно макать в неё половинки картофеля.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Одну половинку картофеля обмакиваем в соль, другую натираем выдавленным чесноком, и между половинками кладем кусочек сала.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем каждую картошку заворачиваем в фольгу в 2 слоя. Если будете запекать картошку в углях, то фольги понадобится 3-4 слоя, чтобы картошка не сгорела.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладываем картошку на противень и ставим в разогретую до 180 °С духовку на 40-50 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовность запеченной в фольге картошки с салом можно проверять зубочисткой, если легко входит в картошку, значит готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (13):

    15 Марта 2011
    Вкусно! Делал такую картошечку на костре. Закапывали в золу. Просто пальчики оближешь. В домашней духовке добиться такого эффекта – элементарно. Да и руки чище будут. Согласен, нужно питаться попроще, без изысков. Иногда…
    Ответить
    15 Мая 2011
    Замечательный рецепт нравиться всем. Я делаю на праздники:) данное блюдо на гостей производит сильное впечатление.Впечатляет не только сама подача блюда, но и вкусовые качества тоже....
    Ответить
    21 Января 2012
    Идеальная закуска для пикников на природе!!!
    Ответить
    Денис
    14 Октября 2013

    Только что приготовил!) Да, мужчина)) Очень вкусно получилось!!! Картошечка как масло.. просто тает во рту!! У меня была картошка среднего размера (8 шт) и пришлось минут 50 запекать + последние 5-10 минут использовал конвекцию, что добавило небольшой пикантности, да и вместо рекоммендуемых 180 градусов, установил 200.

    Всем советую этот рецепт - не пожалеете!!)

    Приятного аппетита!

    Ответить
    таня
    10 Февраля 2014

    Ммммм как вкусно)))Картошечка тает во рту!!!! 

    Ответить
    31 Августа 2015

    Приготовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Всем советую.

    1 Ответить
    21 Сентября 2019

    здорово!

    Ответить
    Сергей
    21 Сентября 2019

    Рецепт хороший,сам тат делаю много лет.Но насчёт 2 и тем более 4 слоёв фольги - глупости.Всю жизнь делаю 1 слой,как в духовке,так и в углях,ничего не сгорает,главное тщательно замять края,чтобы не было отверстий.А то так на одной фольге разориться можно,если её по метру на 1 картофелину использовать)

    1 Ответить
    21 Сентября 2019

    ну, фольга же разная бывает...

    Ответить
    Егор
    21 Сентября 2019

    тоже так делаю!

    Ответить
    Сергей
    21 Сентября 2019

    Кстати и без чеснока тоже вкусно,если кто не любит...Вместо этого можно хорошо поперчить  и посолить половинки картошки,потереть друг о друга,а вместе с салом вложить еще веточки укропа ,петрушки - даст свой аромат.

    1 Ответить
    21 Сентября 2019

    отличная идея!

    Ответить
    Елена
    21 Сентября 2019

    А сколько укропа?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить рульку в мультиварке

    Хотите приготовить мясо очень вкусно? Сайт webspoon.ru рекомендует попробовать рецепт рулета из свиной рульки

    Куриная грудка в мультиварке рецепт

    Из курицы можно приготовить много классных блюд. Куриная грудка в мультиварке получается неожиданно мягкой и нежной! Представляем рецепт, который Вам захочется приготовить

    Первая полоса