Коктейль «Кровавая Мэри»

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Ингредиенты

    Коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях

    Коктейль Кровавая Мэри очень часто используют в качестве аперитива перед началом званого ужина. В приготовлении его есть свои особенности. Шиком считается коктейль, в котором наиболее чётко сохраняются слои. На границе двух напитков может быть незначительное смешение в результате процесса диффузии. Для того чтобы слои сохранялись, нужно брать предварительно охлаждённую в морозильной камере водку (лучше положить бутылку на ночь) и густой томатный сок с мякотью.

    Коктейль Кровавая Мэри пришёл из Франции, но наибольшее распространение получил в Америке. Там его слегка видоизменили, добавляя для остроты соусы «Табаско» и «Ворчестер».

    Как приготовить "Коктейль «Кровавая Мэри»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления напитка нужно взять водку, томатный сок с мякотью, перец чёрный молотый и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления напитка нужно взять широкий невысокий стакан и нож с овальным концом. Можно воспользоваться и другим бокалом, но в таком получается намного лучше.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Начинать приготовлять коктейль нужно в другом (дополнительном) стакане. Делается это для того, чтобы сок при смешении с другими ингредиентами не испачкал стенки основного стакана.Томатный сок налить в стакан и насыпать в него перец и соль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всё хорошо перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сок аккуратно вылить в стакан для подачи. Кончик ножа под наклоном приложить к границе томатного сока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Очень осторожно вливать водку по лезвию ножа, постепенно поднимая кончик ножа в процессе наполнения к верхней границе.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В готовом коктейле напитки не должны смешиваться или смешиваться на границе незначительно.

    Поделись

    Рекомендуем

    Коктейли алкогольные
    ТОП-10 лучших коктейлей мира

    Отзывы (28):

    28 Октября 2014

    Ириш, кого ж ты Мэрькой угощала? Хотя что спрашивать, этот коктейль многие любят😊

    Ответить
    28 Октября 2014

    Надюша! Ты не поверишь, но не только угощала, но и сама слегка пригубила!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Рисковая ты женщина!😄😃

    Ответить
    28 Октября 2014

    Бывает!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Ир, фотка, как говорили во времена моего детства, "четкая"! 😄 Катю только попроси, пожалуйста, в текстовом описании опечаточку поправить: соус не "вотчестер", а "ворчестер".

    Ответить
    28 Октября 2014

    Спасибо, Наташа, за оценку моего творчества! Старалась... Отдельное спасибо за бдительность! Опечатку скоро исправим!

    Ответить
    28 Октября 2014

    ООО! Давненько я пробовала такой коктейль. Вкусненько, Ириша. 😎😍

    Ответить
    28 Октября 2014

    Да уж! Давненько мы многое могли!!! Хороший аперитивчик!

    Ответить
    28 Октября 2014

    О, знатный коктейльчик 😄

    Ответить
    28 Октября 2014

    Да, коктейль очень хорошо известен!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Пробовала только один раз и то, в самолете одной иностранной компании. Коктейль понравился, фотография красивая!😍

    Ответить
    28 Октября 2014

    Спасибо, Света! А мне в самолёте никогда алкоголь не предлагали...

    Ответить
    28 Октября 2014

    Ир, ты на меня ностальгию навела😋 :)))))))) Молодость, безбашенное время, вечный праздник.... Вот тогда и пила я такую водочку...☺ :))))))))) 

    Ответить
    28 Октября 2014

    Оля! Это же ведь такие клёвые воспоминания!!!!!!!!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Ириш, это мой любимый коктейль в студенческие годы😊😍

    Ответить
    28 Октября 2014

    В студенчестве мы много чем баловались! Жаль, что не вернуть...

    Ответить
    28 Октября 2014

    Да, сразу столько воспоминаний нахлынуло😄

    Ответить
    28 Октября 2014

    Ой, Танюша, как приятно, что всех чуть-чуть взбудоражила!..

    Ответить
    28 Октября 2014

    Еще как!😉

    Ответить
    28 Октября 2014

    Эффектный коктейль! "Кровавая Мери" - очень тематично будет даже  к Хеллоуину !

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    Спасибо, Лёша! Насмешил!

    Ответить
    28 Октября 2014

    Такое лакомство, по молодости часто готовила, а сейчас уже сил нет😄 

    Ответить
    29 Октября 2014

    Вот теперь только и остаётся вспоминать, чем баловались в молодости! Я тоже вспоминаю не только "Кровавую Мэри", но и "Отверку", и "Ржавый гвоздь"... Ну, и время же было!!!!!!!!!!!!

    Ответить
    29 Октября 2014

    Водку особо не люблю, но в таком коктейле вкусно 😊 надо будет вспомнить молодые годы ))) правда насмотрелась телека и все рядом ожидаю увидеть палку сельдерея или что там в него суют в фильмах\сериалах 😄

    Ответить
    29 Октября 2014

    Я знаю, что часто в качестве закуски используют стебель сельдерея, но мне не нравится!

    Ответить
    29 Ноября 2015

    Конечно рецепт - суперовский!!! Только водку неперевариваю! )))

    Ответить
    01 Декабря 2015

    Согласна с Вами, Таня! Я её тоже не люблю. Рецепт для мужчин. Классика! 

    Ответить
    25 Августа 2017

    обожаю этот коктейль! тут недавно начала делать, и поняла что нет томатного сока. рецепт на заметочку тем, кто забыл купить его в магазине. я брала просто томатную пасту от "помидорки" и развела с водой. там в составе одни помидоры, поэтому и получается натурально. добавила водку, 2 капли тобаско и 3 капли ворчестер соус.

    всем cheers) 🍹

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 3 часа назад
    Форшмак
    10 3 часа назад
    Форшмак по-одесски
    35 3 часа назад
    Ликёр мандариновый
    31 3 часа назад

    Первая полоса