Компот из кабачков и алычи

Фото Компот из кабачков и алычи
Аватар Iv Olendr
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Готовим компот из кабачков и алычи

    Давайте готовить кабачки во всём их многообразии. У вас ещё остались идеи для приготовления кабачков в их высокоурожайный год? Мы решили приготовить из них сладкий ароматный компот, сочетая с алычой. Алыча в этот раз красная, и поэтому удалось получить не только интересный вкус, но и приятный нежный цвет.

    Добавление ванили и душистого перца делает этот компот очень десертным. И он нас ещё порадует в зимний сезон. Готовим вместе!

    Как приготовить "Компот из кабачков и алычи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится спелый кабачок, красная алыча, сахар, вода, ваниль и душистый перец, чтобы приготовить непривычный компот.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок очистим и порежем кольцами (вырезая из шайб серединку с семенами).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разложим кольца кабачков и красную алычу по 2 стерильным банкам (по 0,5 л).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим сахар в банки, по 150 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Зальём кипятком и прикроем стерилизованными крышками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Дадим минут 10 настояться, сольём сироп в ковшик и доведём до кипения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Зальём кипящим сиропом. Повторим предыдущий шаг. Закатаем или закрутим банки с компотом, добавив предварительно в каждую банку ваниль и душистый перец. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (7):

    08 Ноября 2015

    Интересный компотик Иннуль! Я из кабачков когда-то варенье варила, а вот до компота не дошла.

    Ответить
    08 Ноября 2015

    Лика, так и я бы не дошла, если бы не СЗ.

    Ответить
    08 Ноября 2015

    Даже так?? Оригинально!

    Ответить
    08 Ноября 2015

    Кабачки такие нейтральные, что годятся практически для всего.

    Ответить
    09 Ноября 2015

    А в банках-то как красиво выглядит! :+1:

    Ответить
    10 Ноября 2015

    Да, Наташ, цвет шикарный вышел и смешные кольца. Я очень довольна ароматом бурбонской ванили в бленде с душистым перцем.

    Ответить
    04 Января 2016

    Буду всё время готовить такой компот. Кабачки вышли по вкусу, как шикарные упругие консервированные груши. Поменяю только форму нарезки - либо кубиком, либо дольками, "под грушу".

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 10 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 10 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из шелковицы на зиму

    Десерт из шелковицы не только вкусный и полезный, но и эффектно смотрится на столе. Предлагаем еще заготовить варенье из шелковицы на зиму

    Икра кабачковая с майонезом и томатной пастой

    Это очень простой рецепт, но икра получается шикарная. Попробовав однажды кабачковую икру с майонезом, вы будете готовить её регулярно!

    Варенье из кабачков с лимоном кусочками

    Попробуйте обязательно заготовить интересное варенье из кабачков с лимоном... Зимой такая вкуснятина будет особенно полезна!

    Первая полоса