Компот из клубники и черешни на зиму

Фото Компот из клубники и черешни на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Как сварить компот из клубники и черешни на зиму

    Предлагаю вашему вниманию отличную заготовку на зиму — компот ассорти из клубники и черешни. Такой компот получается яркий, вкусный, с отчётливыми нотками и клубники, и черешни. Он такой вкусный, что хочется выпить его прям сразу, летом, не дожидаясь зимы.

    Компоты важно закатать, пока не прошёл сезон ягод, потому что именно в этот период они самые ароматные и это сделает компот по-настоящему вкусным. Существует немало вариантов ягодных ассорти, которые можно приготовить, но вариант с клубникой один из самых удачных.

    Этот компот-ассорти можно закатать без дополнительной стерилизации в воде, что особенно приятно, так как позволяет консервировать гораздо быстрей. Количество сахара в данном виде консервации вы можете регулировать по собственному желанию (пробуйте и ориентируйтесь на свой вкус).

    Как приготовить "Компот из клубники и черешни на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы закатать компот-ассорти на зиму, нам понадобится черешня, клубника, сахар, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Черешню (1 кг) и клубнику (1 кг) перебрать, удалить испорченные ягоды, чашелистки и плодоножки. Промыть под проточной водой. У черешни удалить косточки.

    Как удалить косточки из черешни

    Как избавиться от червяков в черешне

    Как чистить клубнику легко

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Заполнить стерилизованные банки на 1/2 объёма ягодами. Заполнить банки полностью кипящей водой, закрыть крышками и оставить на 15 минут.

    Как стерилизовать банки в микроволновке

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Слить воду в кастрюлю, добавить сахар (500 г). Довести до кипения и проварить 2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Залить кипящий сироп в банки с ягодами. Сразу закатать. Перевернуть банки вверх дном и оставить до полного остывания.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (7):

    Ольга
    26 Июля 2017

    Подскажите, пожалуйста, обязательно ли удалять косточки у черешни?

    Ответить
    26 Июля 2017

    Это очень желательно сделать, так как компот будет храниться, а при хранении там из косточек  черешни и вишни выделяется какое-то не очень полезное вещество

    1 Ответить
    Ольга
    27 Июля 2017

    Спасибо, буду знать )

    Ответить
    26 Июля 2017

    Вот есть неплохой рецепт компота из черешни с косточкой https://webspoon.ru/receipt/kompot-iz-chereshni-s-kostochkami-na-zimu

    Ответить
    26 Июля 2017

    в начале лета закрыла такого компота, только не столь концентрированного. не один год закрываем компоты с черешней и консервируют родители ее в разном виде, косточку никогда не удаляли. буду впредь иметь ввиду

    Ответить
    31 Января 2019

    Мм невозможно отказаться такой вкусный

    1 Ответить
    31 Января 2019

    и полезный!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Киш с вишней
    45 48 минут назад
    Профитроли
    25 50 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из черешни с косточкой

    Свежую черешню любят практически все. А слабо самостоятельно приготовить варенье из черешни с косточкой? Обязательно подсмотрите наш рецепт!

    Первая полоса