Компот из мушмулы с вишней

Фото Компот из мушмулы с вишней
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим компот из мушлумы на зиму

    Компот из мушмулы получается светлым, поэтому решила добавить немного вишни для цвета. Но можно прекрасно обойтись и без неё, принцип приготовления будет тот же. После закрутки компоту необходимо постоять несколько месяцев, чтобы косточки дали свой аромат и вкус. Компот хранится в погребе или в прохладном месте чуть больше года.

    Как приготовить "Компот из мушмулы с вишней " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится мушмула, вишня, сахар и вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фрукты переберём, затем помоем удалим хвостики.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Раскладываем мушмулу и вишню по чистым банкам, не забывайте вишни должно быть меньше, чем мушмулы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ставим воду на огонь, доводим до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Крутым кипятком заливаем фрукты. Закрываем крышкой и даём постоять 20-30 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее сливаем воду, на этой воде варим сироп. Всыпаем сахар, опять доводим до кипения. Сахар по вкусу, я добавляю 180-200 г на 3 литра воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заливаем горячим сиропом, и закатываем крышкой. Банки необходимо перевернуть и укутать на ночь. Компот из мушмулы и вишни готов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По такому же принципу приготовила компот только из мушмулы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (7):

    30 Июля 2015

    Интересные плоды! Красивый компотик!

    Ответить
    30 Июля 2015

    Я как то привозила с Италии, джем машмула+клубника это было тааак вкусно... Такой компот с удовольствием бы попробовала, но у нас не встречала в продаже:(

    Ответить
    30 Июля 2015

    Єкзотический состав. Мушмулу только в ботсаду крымском видела.

    Ответить
    30 Июля 2015

    Растет мушмула и в Сочи, плоды не такие большие но вкусные. Вечно зеленое дерево, на вкус мушмула похожа на грушу+абрикос. 

    Ответить
    30 Июля 2015

    ой как интересно..я такие ягоды не видела... 

    Ответить
    Vita
    03 Июня 2018

    А разве этот компот можно потом пить? Это самопроизвольный рецепт, не проверенный? Дело в том что косточки мучмалы имеют большое количество синильной кислоты и настоявшись и выделив в компот свой состав разве они не безопасны. У меня в этом году больше 12 вёдер урожай, но мы не рискуем закрывать - съедаем да раздаём. Прочитали однажды что турки с косточек мучалы делают кофе - наверно прожаренных, так мы отравились так что чуть не померли, хорошо сахару наелись сразу и отпустило - сахар нейтрализует синильную кислоту и её соли цианиды. Хотелось бы узнать - компот пробовали, все живы?

    Ответить
    04 Июня 2018

    При заболеваниях ЖКТ готовят отвар из косточек этого ценного фрукта (на 2 ст. л. косточек 400 мл воды). Их проваривают 20 минут, остужают и принимают натощак по 1/2 стакана отвара. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 3 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить варенье из шелковицы

    На морозную зиму заготавливаем ароматное варенье к чаю. Предлагаем взять на вооружение рецепт "как приготовить варенье из шелковицы"

    Как сварить варенье из вишни без косточек

    Хотите приготовить что-то вкусное из вишни? Сайт webspoon.ru расскажет как сварить варенье из вишни без косточек по простому рецепту с фото пошагово

    Первая полоса