Компот из яблок и айвы на зиму

Фото Компот из яблок и айвы на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Как варить компот из айвы и яблок

    Предлагаю приготовить идеальный вариант замены магазинным напиткам — домашний компот из яблок и айвы на зиму. Таким напитком с большим удовольствием полакомится зимой вся семья. Этот рецепт необычен тем, что компот варится в кастрюле, а затем просто заливается в стерилизованные банки и немедленно закатывается.

    Для компота выбирайте айву насыщенного жёлтого цвета, а также яблоки кисло-сладких сортов. Из приведенного количества продуктов получится 3 литра напитка.

    Как приготовить "Компот из яблок и айвы на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится айва, яблоки, вода, сахар, лимонная кислота.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки (1 кг) помыть, удалить сердцевину. Нарезать яблоки достаточно большими кусками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Айву (500 г) помыть, удалить семенное гнездо. Нарезать мякоть небольшими кусочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кастрюле соединить воду (2 литра), айву и сахар (250 г). Довести до кипения. Убавить огонь и готовить под крышкой 10 минут.

    Как варить айву

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить яблоки, а через 5 минут — лимонную кислоту (2 г). Готовить после закипания 10 минут.

    Как варить компот

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кипящий компот разлить в чистые, стерилизованные банки, закатать. Перевернуть вверх дном и проверить на наличие протечек. Оставить в таком состоянии до полного остывания. Хранить такой компот можно и в обычной кладовке.

    Сколько надо стерилизовать банки

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (1):

    03 Сентября 2017

    Супер рецепт и супер компот!  Спасибо. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 7 часов назад
    Жареная щука
    8 8 часов назад
    Сердце говяжье тушёное
    27 11 часов назад

    Первая полоса