Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 20 шт.
Вид кухни: украинская
Назначение: Для детей Вегетарианство Праздничные блюда Быстро и просто
Компот – вкусный сладкий напиток из сваренных фруктов или ягод. В летний период изобилие составляющих компота просто поражает. Хочу предложить вам приготовить необычайно ароматный и освежающий компот из яблок, клубники и мяты.
Яблочный компот с ягодами и мятой стал нашим любимым напитком, а ребёнок от него просто в восторге. Клубника даёт компоту цвет, яблоки — насыщенность вкуса, а мята — свежесть.
Шаг 1 Ссылка
Нам понадобится: яблоки любого сорта, свежая клубника (можно заменить замороженной), сахар, хороший пучок свежей мяты, вода, лимонная кислота или лимонный сок.
Шаг 2 Ссылка
Моем 5 яблок, удаляем сердцевину, не чистим и нарезаем средними кусками.
Шаг 3 Ссылка
Складываем нарезанные яблоки в большую 5 литровую кастрюлю.
Шаг 4 Ссылка
Добавляем в кастрюлю 150 г промытой клубники, 150 г сахара и 1 пучок вымытой мяты.
Шаг 5 Ссылка
Наливаем в кастрюлю 4 л холодной воды, добавляем 1/4 ч. л. лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока.
Шаг 6 Ссылка
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и варим на медленном огне 5 минут с момента закипания.
Шаг 7 Ссылка
Горячий компот нужно процедить через сито и остудить.
Шаг 8 Ссылка
Разливаем остывший ароматный компот из яблок, клубники и мяты в стаканы. Всех угощаем вкусным напитком.
Шаг 9 Ссылка
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Отзывы (5):
Последние обсуждения: