Время подготовки: 30
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 2 шт.
Здравствуйте, дорогие друзья! Большинство из нас любят и часто готовят блюда из курицы. Куриное филе самая диетическая и низкокалорийная часть курицы, но зачастую оно выходит сухим при неправильном приготовлении.
Хочу предложить сделать куриное филе кусочками в кокотницах в духовке. По этому рецепту филе всегда будет сочным, нежным и мягким. Процесс приготовления очень простой и быстрый, а результат точно всех порадует!
Обязательно приготовьте куриное филе с сыром в майонезе в духовке. Это очень вкусно!
Шаг 1 Ссылка
Возьмём куриное филе, майонез 67%, чеснок, твёрдый сыр, а также приправу для курицы и чёрный молотый перец.
Шаг 2 Ссылка
Натираем сыр 60 г на средней тёрке, сыр выбираем любой, который хорошо плавится.
Шаг 3 Ссылка
Смешиваем 100 г майонеза с 1 зубчиком чеснока, выдавив его через пресс.
Шаг 4 Ссылка
Куриное филе 300 г режем небольшими кусочками.
Шаг 5 Ссылка
Укладываем куриное мясо поровну в 2 кокотницы, у меня они 10 см в диаметре.
Шаг 6 Ссылка
Раскладываем поровну в 2 кокотницы соус из майонеза и чеснока. Перемешиваем кусочки курицы в соусе, чтоб он равномерно распределился.
Шаг 7 Ссылка
По желанию добавляем любимые специи. К мясу в 1 кокотнице я положила 2 щепотки чёрного молотого перца, мясо во 2 кокотнице посыпала 0.5 ч. л. приправой для курицы.
Шаг 8 Ссылка
Присыпаем куриные кусочки в майонезе тёртым сыром.
Шаг 9 Ссылка
Запекаем куриное филе с сыром в майонезе в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 10 Ссылка
Ароматное и нежное блюдо подаём к столу в горячем виде в кокотницах. Приятного всем аппетита!
Отзывы (6):
Последние обсуждения: