Куриные котлеты с брокколи в духовке

автор tata_sweet79

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Желтки куриные 1 шт.

Капуста брокколи 60 г

Куриное бедро 200 г

Лук репчатый 1 шт.

Перец чёрный молотый 1 г

Соль 3 г

Котлеты с брокколи и курицей

Сегодня с большим удовольствием делимся с вами ПП рецептом куриных котлет с брокколи. Приготовить их можно в мультиварке, духовке, в пароварке. Если же вы не считаете калории, то такие котлеты можно пожарить и на сковороде, до приятной золотой корочки, и немного потушить под крышкой.

Чтобы котлеты получились сочными, рекомендуем выбрать розовое мясо курицы, например бедро. Если же вы готовите из филе курицы, то для сочности положите чуть больше лука. Соль и перец добавляют по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов у нас получилось 6 небольших котлет (это одна полноценная взрослая порция или же две небольшие детские). На гарнир к ним можно приготовить картофельное пюре, гречку, рис или лёгкий овощной салат.

Как приготовить "Куриные котлеты с брокколи в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлет нам понадобится бедро курицы (уже без кости и кожицы), лук репчатый, брокколи, соль, чёрный перец, желток.

Как разделать курицу

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

Капусту брокколи (60 грамм) разделить на соцветия, промыть и обсушить.

Шаг 3 Ссылка

1 головку репчатого лука (примерно 80-100 грамм) почистить, разрезать пополам и каждую половинку разрезать ещё на 2-3 части. Бедро курицы (200 грамм) промыть, обсушить и нарезать на крупные кусочки.

Как чистить репчатый лук

Как не плакать от лука

Шаг 4 Ссылка