Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите отбивные по этому рецепту, то жевать их почти не придётся, они будут таять во рту.

Можно точно так же поступить со свиной или говяжей вырезкой, но курица вне конкуренции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином или обедом.

Как приготовить "Куриные отбивные в соевом соусе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления мягких и сочных куриных отбивных возьмём две куриных грудки, соевый соус (средней концентрации), муку, яйцо, растительное масло, сахар, хмели-сунели.

Шаг 2 Ссылка

Отбивные нужно нарезать вдоль на тонкие ломти. Из одной грудки получается три отбивных. Но можно нарезать и помельче.

Шаг 3 Ссылка

Отбить молоточком каждый кусочек до тонкого состояния.

Шаг 4 Ссылка

В соевый соус добавить сахар и растительное масло, насыпать хмели-сунели, размешать. Выложить в маринад кусочки курицы и оставить на 25-30 минут.

Шаг 5 Ссылка

Кусочки курицы достать из маринада и обвалять сначала в яйце.

Шаг 6 Ссылка

Затем в муке.

Шаг 7 Ссылка

Обжарить на растительном масле с двух сторон по 2 минуты.

Шаг 8 Ссылка

Отбивные готовы. Подавайте их с любым гарниром и овощами.

Поделись

Отзывы (23):

Олеся33 21 Июля 2014

На одной тарелочке столько вкуснятины: и любимая мною гречка, курочка, помидорки - класс! Вкусная такая фотография!😍

1 Ответить

Deva 24 Июля 2014

Спасибо, дорогая!😄

1 Ответить

13-Smile 21 Июля 2014

Любые отбивные - это всегда вкусно! 😍

Ответить

Sve4ka 21 Июля 2014

Круто, уже сто лет не готовила отбивные!

1 Ответить

тамрико 21 Июля 2014

Для меня любителя мяса и рыбы, отбивные вообще красота. Светочка, ооочень вкусно и красиво подано!😊 😍

1 Ответить

aurika.v 21 Июля 2014

ОООчень вкусно ,обожаю!!😍

Ответить

тортик 21 Июля 2014

Светик, часто мариную именно в соевом соусе, поэтому подтверждаю, что грудка получается очень вкусной, сочной и ароматной! Главное, не пережарить)))

1 Ответить

elena_hramowa 21 Июля 2014

Вкусная отбивная, тоже предпочитаю из курицы 😛

Ответить

andgi 22 Июля 2014

Отбивные мы очень любим! Вкуснота!😍

1 Ответить

Пчелка Майя 22 Июля 2014

Люблю курочку...в любом виде. А уж от отбивных точно не откажусь. Фото очень аппетитное Светуль!!!

1 Ответить

Deva 22 Июля 2014

Спасибо большое всем за внимание и комментарии, возможно кому-то пригодится мой рецепт!

1 Ответить

Олеся33 23 Июля 2014

А я требую личного ответа мне!!!😊😄

Что значит "Спасибо большое всем ..."????😩😄

Ответить

Deva 24 Июля 2014

😄😄😄Вредина

Ответить

Ginny782 23 Июля 2014

Света, здоровское блюдо, обожаю все где соевый соус, я даже гречку с ним варю, привкус дает необыкновенный! за вместо соли или в плюс к ней пополам ))))

Ответить

Deva 23 Июля 2014

Спасибо, Ириша, эти отбивные мне самой очень нравятся!😍

Ответить