Лёгкий суп с куриными крылышками

Время приготовления: 30
Время подготовки: 15
Кол-во порций: 5 шт.


Ингредиенты:
Вермишель мелкая 3 ст. л. | Жир куриный 30 г |
Картофель 1 шт. | Куриное крыло 400 г |
Лавровый лист 2 шт. | Лук-порей 60 г |
Морковь 0.5 шт. | Петрушка свежая 1 веточка |
Сельдерей стебли 1 шт. | Соль 1 ч. л. |
Укроп свежий 1 веточка |
Суп куриный
Это любимый суп мужа, когда он устаёт от моих «изысков», просит несомненно приготовить «супчик с крылышками». Рецепт очень простой, но эффект получается замечательный: много ароматного бульона и куриных крылышек, и обязательный ингредиент — мелкая вермишелька. Лук можно взять репчатый, у меня оказался как раз кстати лук-порей, его листья очень хорошо использовать для приготовления бульонов и пряных отваров.

Как приготовить "Лёгкий суп с куриными крылышками" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления супа взять куриные крылья, картофель, морковь, сельдерей, вермишель, жир, зелень, лавровый лист.

Приготовить овощи для бульона: крупно нарезать зелень порея, стебель сельдерея, морковь, стебли зелени.

Добавить овощи в кастрюлю к птице. Довести до кипения, убавить огонь и сварить под крышкой бульон.

Приготовить заправку: нарезать тонкими колечками отбеленную часть лука-порея, крупно натереть морковь.

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:

Комментарии (12)
Как раз захотелось супчика, а из запасов курицы - только крылья. Завтра приготовлю летний супчик по Вашему рецепту. Спасибо!
пробуйте! мы специально их для супчика покупаем, еще жарим иногда в сметане, даже чахохбили из них вкусные - так что крылышки - это очень не плохой запас )))
Я обычно крылышки запекаю с медом в духовке - быстро и вкусно! А теперь есть еще один вариант их использования 😉
ага, тоже вкусно, я добавляю мед иногда - карамельная корочка получается, а муж - любитель крылышек в сметанном соусе😋
самый домашний супчик!
Мои любимые крылышки!!! Обожаю такой суп! Спасибо!!!!
Спасибо, Танюш, а моя дочь не любит куриную кожу - поэтому это блюдо не для нее!
Я ее тоже разлюбила, но на крылышках все равно нравится))) И самые кончики крылышек я люблю))))
У вас очень часто, такие рецепты, точь в точь как готовит моя мамочка))))) Очень вкусный суп и кожу (беее) я тоже снимаю😊
Кстати она самая вредная, что есть в курице.)))
спасибо )) вредная - да, но что поделаешь - многое вредно по разным утверждениям и с разных точек зрения )) 😉
Крылышки-наверно моя любимая часть у курицы 😄 Могу есть в любом виде,и в супе,и запеченные!
вот и у нас так же )))
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
1 4 часа назад
12 4 часа назад
27 5 часов назад
6 5 часов назад
3 5 часов назад