Липовое варенье

Фото Липовое варенье
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Как приготовить варенье из липы

    Липа — отличное лекарственное растение. Цветы липы обладают успокаивающим и противовоспалительным действием. Липа улучшает снабжение крови кислородом. Можно засушить липу на зиму, а из липового цвета можно приготовить необыкновенно вкусное и ароматное лакомство — варенье.

    По-другому такую заготовку ещё называют «липовый мёд». Приготовить липовое варенье можно очень быстро и просто, использовав в своей работе желирующий сахар или желфикс, в состав которого входит яблочный или цитрусовый пектин. Варенье получается ароматным и очень красивым.

    Как приготовить "Липовое варенье" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся цветки липы, вода, сахар, желфикс.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    250 мл воды соединить с цветами липы (50 грамм). Довести до кипения и проварить 3 минуты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Снять с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сцедить отвар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    250 грамм сахара перемешать с желфиксом (25 грамм) и соединить с отваром. Довести до кипения и проварить 3 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Горячее варенье расфасовать в стерилизованные банки и сразу же закатать.

    Как стерилизовать банки для варенья

    Поделись

    Рекомендуем

    Варенье

    Отзывы (2):

    Nadine
    01 Июля 2018

    И на сколько банок это рассчитано?

    Ответить
    02 Июля 2018

    На одну небольшую банку. Если понравится - пропорции можно увеличить в несколько раз

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 8 часов назад
    ПП сочники
    5 10 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 15 часов назад

    Первая полоса