ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиМаринованные закуски

Малосольные огурцы с мёдом и чесноком

Фото Малосольные огурцы с мёдом и чесноком
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода ледяная 500 мл
    Зонтики укропа 3 шт.
    Мёд 1 ч. л.
    Огурцы 4 шт.
    Паприка сладкая кусочками 2 ч. л.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 1 ч. л.
    Хрен листовой 0.5 шт.
    Чеснок 3 зубчик

    Быстрый рецепт малосольных огурцов с мёдом

    Очень много рецептов приготовления малосольных огурчиков. Такая закуска прекрасно сочетается с отварным молодым картофелем, жареным мясом.

    Сегодня приготовим огурцы, нарезанные дольками. В таком виде огурчики гораздо быстрее пропитаются ароматным укропом и пряностями с чесноком. Такой способ позволит вам приготовить яркую и вкусную закуску достаточно быстро. Не игнорируйте процесс замачивания огурцов в ледяной воде. Это позволит получить в результате хрустящие ароматные огурчики.

    Подать такую закуску можно просто к обеду, а можно даже угостить друзей за праздничным столом. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Малосольные огурцы с мёдом и чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты по списку.

    Рецепты маринованных закусок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Огурцы 4 шт. вымыть. Залить ледяной водой 500 мл на 1 час, чтобы огурчики получились хрустящими и вкусными. Огурцы обсушить, нарезать шайбами толщиной в 1 см. Вес нарезанных огурцов 350 г. Веточки укропа с зонтиками 3 шт. нарезать мелко. Лист хрена 0.5 шт. нарезать мелко. Чеснок очистить 3 зубчика, нарезать произвольно.

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На дно стеклянного судочка выложить часть резанного укропа и зелени листа хрена, сверху подготовленные дольки огурцов.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить к огурцам крупную соль 1 ч. л., рубленый чеснок, оставшийся укроп и зелень листа хрена.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешать. Добавить 1 щепотку чёрного свежемолотого перца.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить 2 ч. л. паприки сладкой кусочками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В последнюю очередь добавить жидкий ароматный мёд 1 ч. л. Всё содержимое тщательно перемешать ложкой.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть судок плотно крышкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поставить в холодильник на 1 час. Время от времени, слегка трясти содержимое судка.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Через 1 час попробовать огурчики. Выложить в салатник и подать к столу на закуску.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    _corason_
    18 Августа 2023

    Великолепный рецепт, Татьяна! Маринад превосходный! Огурчики очень аппетитно выглядят 😊

    Ответить
    Tanusha
    18 Августа 2023

    Благодарю, Ирина. 😍

    Ответить
    tatiyanka
    18 Августа 2023

    Аппетитные огурчики. С медом интересный вариант, надо попробовать )

    Ответить
    Tanusha
    18 Августа 2023

    Спасибо, Танюшка за комплимент огурчикам. Уж очень вкусные получились. Мед я сочла более подходящим к этому рецепту.☀

    1 Ответить
    Наталья Тамаева
    18 Августа 2023

    Таня, чудесный рецепт летних огурчиков. Очень вкусный.

    Ответить
    Tanusha
    18 Августа 2023

    Большое спасибо, Наташа.☀

    Ответить
    natalka_44
    19 Августа 2023

    очень эффектно выглядят твои огурчики, Танюша! :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето котлеты из минтая с сыром
    2 23 минуты назад
    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 2 часа назад
    Миндальное печенье без муки
    6 17 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 17 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 2
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 4
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7