Вода ледяная

Всего опубликовано 36 рецептов

Все рецепты36 Основные блюда 4 Солёная выпечка 6 Фаст-фуд 2 Салаты 3 Закуски 2 Заготовки и консервация 1 Сладкая выпечка 13 Десерты 2 Торты 1 Напитки 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Колбаса из свинины домашняя

Вместе с тем, как появилось у нас недоверие к покупной колбасе, возрос интерес к колбасе домашней. Существует такой...

Ингредиенты

Вода ледяная — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 10 г
Соль нитритная — 5 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Манты с капустой

Манты с капустой — это один из многих вариантов приготовления известного блюда. Манты с капустой получаются намного нежнее и...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Вода ледяная — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Квашеная капуста без соли

Это рецепт приготовления бессолевой квашеной капусты по методу Поля Брэгга. Квашеная бессолевая капуста — это ценный...

Ингредиенты

Вода ледяная — 500 мл
Капуста белокочанная — 2000 г
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 170 г
Морская капуста — 3 г
Перец душистый — 6 шт.
Укроп сухой семена — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Банановый тарт татен

Тарт - это открытый пирог на основе песочного теста, а татен означает "наизнанку", то есть его пекут в перевернутом виде. В...

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Вода ледяная — 30 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 30 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка

Вафли на сливках

Вафли занимают особое место за завтраком. Главное их преимущество — быстрота и лёгкость приготовления. Пересмотрев...

Ингредиенты

Вода ледяная — 250 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка

Манты с куриным фаршем и паприкой

Манты испокон веков являются традиционным блюдом народов, проживающих в центральной Азии. Манты обычно мы готовим с мясом, с...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Вода ледяная — 2 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Наполеон с заварным кремом

Именно этот рецепт для тех, кто не любит хрустящие коржи, а предпочитает, когда они мягкие и пропитанные кремом. Сам крем...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 10 мл
Вода ледяная — 235 мл
Желтки куриные — 5 шт.
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 140 г
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тарт с меренгой и вареньем

Ну, очень вкусно получается. Песочное тесто, черничное варенье и итальянская меренга. Это мега вкусно, мега сладко! За...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Варенье черничное — 200 мл
Вода — 40 мл
Вода ледяная — 2 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 30 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка

Манты по-сибирски

Манты в Сибири называют «позы». В чём отличие мант по-сибирски от обычных мант? Манты должны быть открытыми, поэтому я леплю...

Ингредиенты

Вода — 0.3 ст.
Вода ледяная — 2 ст. л.
Капуста белокочанная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Украинские вареники с капустой и яйцом

Я и мои домашние очень любим домашнюю кухню. Вареники занимают отдельное место в почётном списке блюд, которые мы готовы...

Ингредиенты

Вода ледяная — 300 мл
Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Мини-киш с лососем

Все знакомы с кишами — открытыми пирогами, пришедшими к нам из французской кухни. А вот небольшие порционные киши для...

Ингредиенты

Вода ледяная — 1 ст. л.
Лосось филе — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 65 г
Мука пшеничная — 85 г
Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 125 мл
Соль — 0.5 щепотка
Соль чесночная — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из гречки с овощами

Чтобы скрасить рецепты из круп в дни поста, можно добавить к ним яркие овощи, приготовленные по восточному рецепту и подать...

Ингредиенты

Вода — 270 мл
Вода кипячёная — 300 мл
Вода ледяная — 2000 мл
Изюм светлый — 50 г
Крупа гречневая — 125 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сок гранатовый — 100 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 ч. л.
Цукини — 1 шт.

Банановый ласси

Ласси — напиток на основе йогурта, популярный в Индии, Пакистане, Непале, Шри-Ланке и Бангладеш. Ласси представляет собой...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода ледяная — 50 мл
Йогурт натуральный — 125 мл
Кардамон — 1 щепотка
Лёд — 50 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Жареные роллы «Балтика»

Начну с того, что рецепт этих роллов я придумала сама. Как-то раз получилось так, что я не смогла найти в магазинах возле...

Ингредиенты

Вода ледяная — 100 мл
Водоросли нори — 2 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук зелёный — 4 перо
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 150 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпроты в масле — 150 г

Классический французский яблочный тарт

Это один из самых вкусных яблочных тартов (на мой вкус). Хрустящая тонкая основа из рубленого теста, невероятно ароматный...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Вода ледяная — 30 мл
Джем абрикосовый — 1.5 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 5 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 30 г
Сахарная пудра с ванилью — 10 г
Сок лимонный — 30 мл
Сок яблочный — 75 мл
Соль — 4 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яблоко — 4 шт.
Яблоко — 3 шт.

Луковый салат с яблоком

Лук — очень полезный продукт, который придаёт пикантный и насыщенный вкус супам, салатам, мясным и рыбным блюдам. Стоит...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Вода ледяная — 500 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Газировка из цитрусов

Любимый напиток из детства, ароматный, с колкими пузырьками и освежающим ароматом! Соскучились по лету? Если вам надоела зима...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода ледяная — 500 мл
Лимон — 2 шт.
Сахар — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.

Галета мясная с овощами

А теперь мы приготовим галету с начинкой. Существует несколько видов галет — крекеры, лепёшки, пастушьи пироги. Французские...

Ингредиенты

Вода ледяная — 3 ст. л.
Говядина — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Мука кукурузная — 70 г
Мука пшеничная — 130 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Луковый салат

Есть у вас знакомые, которые вечно норовят стырить пригоршню сырого лука, в котором мариновался шашлык? У меня есть, и даже...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1000 мл
Вода ледяная — 5000 мл
Гранат — 15 г
Лук белый — 5 шт.
Сок гранатовый — 150 мл

Квашеные огурцы с горчицей

Кто любит вкус бочковых квашеных огурцов, может обратить внимание на этот рецепт. Суть заключается в том, что огурцы...

Ингредиенты

Вода ледяная — 3000 мл
Горчица сухая молотая — 1 ст. л.
Зонтики укропа — 5 шт.
Листья вишни свежие — 3 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 3 шт.
Огурцы — 1500 г
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Соль — 65 г
Хрен листовой — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчик

Веганская пицца с баклажанами

Необыкновенно вкусная, простая в приготовлении пицца с баклажанами послужит прекрасным перекусом на пикнике, в дороге; да и...

Ингредиенты

Баклажаны белые — 1 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Вода ледяная — 160 мл
Кунжутная паста Тахини — 3 ст. л.
Масло арахисовое — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 320 г
Нут (турецкий горох) — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Американский яблочный пирог

Тонкое хрустящее тесто и много-много вкусной сочной начинки! Очень вкусный десерт для всех любителей яблочной выпечки! А...

Ингредиенты

Вода ледяная — 6 ст. л.
Жир кулинарный — 180 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сахар — 170 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 6 шт.

Галета с клубникой

Если хочется вкусного и несложного в приготовлении рецепта, то галета — то, что нужно. Хрустящее тесто и нежная ягодная...

Ингредиенты

Вода ледяная — 4 ст. л.
Клубника свежая — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Пряный тыквенно-апельсиновый пай

Тыквенные пироги – одно из коронных блюд американской кухни. Что лично у меня не вызывает удивления, поскольку...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 0.25 ч. л.
Вода — 1000 мл
Вода ледяная — 3 ст. л.
Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 80 г
Творог — 90 г
Тыква свежая — 320 г

Печенье со злаками

Предлагаю приготовить солёное печенье со злаками. Вкусное, аппетитное печенье отлично подойдёт на завтрак к чашечке...

Ингредиенты

Вода ледяная — 50 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 25 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 25 г
Соль — 0.5 ч. л.

Взбитая шоколадная пена

Взбитая шоколадная пена (ну, если совсем уж точно, шоколадная пена, взбитая во льду) — замечательная кулинарная новость для...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Вода ледяная — 500 мл
Лёд дроблёный — 500 г
Шоколад чёрный — 200 г

Пирог «Овощная идиллия»

Как только увидела рецепт этого пирога на просторах интернета, сразу загорелась и поехал на рынок за овощами. Он не только...

Ингредиенты

Вода ледяная — 7 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 200 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Российский — 150 г
Цукини — 2 шт.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Постное печенье с какао

Наступила зима. Скоро будет Рождественский пост. Постящиеся исключат животные продукты из питания, вознесутся мыслями в...

Ингредиенты

Вода ледяная — 75 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 10 г

Шоколадные чашечки с кофейным кремом

Прекрасный десерт для фуршета. Из небольшого количества продуктов получается почти 30 шоколадных чашечек на 2 укуса, с...

Ингредиенты

Вода ледяная — 2 ч. л.
Готовый кондитерский декор — 10 шт.
Кофе растворимый — 2.5 ч. л.
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 2 ст. л.
Сливки 33% — 170 мл
Шоколадные чашечки — 27 шт.

Кростата с вишней и яблоками

На самом деле это мой самый любимый летний пирог, который я готовлю каждые выходные. Он очень прост в исполнении и главный...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 800 г
Вода ледяная — 40 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука кукурузная — 75 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 75 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Сок лимонный — 30 мл
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Яблоко — 4 шт.

Яблочный пирог с медовой заливкой

Этот мега вкусный, ароматный (и опасный) пирог, по рецепту И.Чадеевой, традиционно готовлю 1 раз в год, на праздник...

Ингредиенты

Вода ледяная — 5 ст. л.
Гвоздика молотая — 4 г
Имбирь сухой — 4 г
Корица молотая — 4 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 200 мл
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сок лимонный — 0.5 мл
Цедра лимона — 2 ст. л.
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Галета с алычой и абрикосами

Галета с ягодами или фруктами — такая же дежурная выпечка, как шарлотка, когда надо быстро что-то испечь. Это замечательное...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 5 шт.
Вода ледяная — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 60 г

Апельсиновый кекс с шоколадным «стержнем»

Сочетание текстур в выпечке – всегда выигрышный ход. В нашем случае союзниками стали нежная и воздушная бисквитная основа с...

Ингредиенты

Вода ледяная — 2 ст. л.
Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 180 г
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Горчичный тарт с помидорами

Блюдо в осенних красках. Готовится легко и просто, подойдёт даже для начинающих. Продукты самые обычные. Главное условие –...

Ингредиенты

Вода ледяная — 5 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г

Малиновый пирог с франжипаном

Пирог получается плотным, но мягким и рассыпчатым. Невлажным. Добавление малинового варенья и свежей малины придаёт...

Ингредиенты

Варенье малиновое — 40 мл
Вода ледяная — 1 ст. л.
Малина свежая — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 150 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Заливной пирог с кижучем в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог с красной рыбкой. Для начинки взяла кусочек кижуча, твёрдый сыр и помидоры...

Ингредиенты

Вода ледяная — 3 ст. л.
Кижуч — 300 г
Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 180 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры черри — 12 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 4 веточка
Яйца куриные — 3 шт.