Манник с тыквой на кефире

Фото Манник с тыквой на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим манник на кефире с тыквой

    Манник — простой в приготовлении и достаточно вкусный пирог, в состав которого входит манная крупа. Рецептов манников существует огромное множество: яблочный, с изюмом, на сливках, постный шоколадный манник, с вареньем. Каждый вариант манника вкусный и интересный.

    Сегодня я хочу поделиться рецептом манника с тыквой на кефире. Тыква придаст маннику особенный золотистый цвет, а корица — особенный аромат, который будет разлетаться по всему дому во время выпечки. Из абсолютно простых продуктов вы приготовите себе и своим родным отличный манный пирог.

    Как приготовить "Манник с тыквой на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кефир, манная крупа, пшеничная мука, яйца, разрыхлитель, молотая корица, сахар, тыква.

    Как определить свежесть яиц в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Манную крупу (150 г) соединить с кефиром (250 мл). Перемешать и оставить на 45 минут для набухания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 яйца взбить с сахаром (200 г) в пену.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить яйца к набухшей манке. Подмешать просеянную с разрыхлителем (12 г) муку (150 г).

    Как быстро просеять муку без сита

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тыкву (100 г) натереть на мелкой тёрке. Вмешать тыкву с корицей (1 ч. л.) в тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму (размером 20х25 сантиметров) выложить кулинарной бумагой (можно форму смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой). Вылить тесто в форму.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить манник в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности (приблизительно 50 минут). Манник должен стать сверху золотистым, а воткнутая лучинка должна выходить сухой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники

    Отзывы (3):

    катерина_л
    17 Ноября 2017

    Мой первый пирог из тыквы. И, пожалуй, рецепт достоин того, чтобы попасть в мою кулинарную записную книгу. Необычный сладковатый вкус, который "украшает" пряность от корицы. Добавила почти в 1.5 раза больше тыквы, но, кажется, от этого пирог нисколько не пострадал. Хотя все же для меня слишком сладко, можно поменьше сахара сыпать, но это как кому

    Ответить
    18 Ноября 2017

    Очень приятно, что блюдо понравилось :)

    Ответить
    02 Декабря 2017

    Одно время готовила простой манник,в сравнении с этим он был ужасен)) вкусный,пышный и не сухой манник

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 13 часов назад

    Первая полоса