Манник с мёдом

Фото Манник с мёдом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Манник с мёдом на кефире

    Манники — очень вкусная и доступная домашняя выпечка. Готовятся манники достаточно быстро и из абсолютно доступных продуктов, поэтому пользуются огромной популярностью у кулинаров. Не смотря на доступные ингредиенты, выпечка получается очень нежной и вкусной.

    Приготовим сегодня манник с мёдом. Он станет настоящим украшением вашего семейного чаепития, пикника на природе или дружественной посиделки.

    Как приготовить "Манник с мёдом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста нам понадобится манная крупа, яйца, мука, изюм, мёд, коньяк, соль, кефир, разрыхлитель, подсолнечное масло.

    Рецепты домашнего мёда

    Домашний коньяк рецепт с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    100 грамм манной крупы соединить со 150 мл жирного кефира. Перемешать и оставить на 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    90 грамм изюма промыть, соединить с 30 мл коньяка. Перемешать, оставить на 10 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2 яйца соединить с 90 граммами сахара и 1 граммом соли. Взбить до светлой пышной пены.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить 15 мл подсолнечного масла, 30 грамм жидкого мёда и кефирно-манную смесь. Взбить миксером 1 минуту.

    Как растопить засахарившийся мёд в банке

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать 150 грамм просеянной муки и 18 грамм разрыхлителя.

    Чем заменить разрыхлитель

    Как правильно просеять муку

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В конце добавить изюм вместе с коньяком. Перемешать до однородности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму для кексов смазать 1 столовой ложкой сливочного масла и посыпать 2 столовыми ложками манной крупы. Выложить тесто в форму.

    Как смазать и присыпать мукой форму для выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать при 180°С приблизительно 35 минут до готовности (до сухой лучинки). Немного остудить кекс и вынуть из формы.

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Манник медовый готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники

    Отзывы (7):

    12 Февраля 2020

    А на каком этапе добавить манную крупу с кефиром?

    1 Ответить
    12 Февраля 2020

    во втором шаге же

    Ответить
    17 Февраля 2020

    во втором шаге написано, смешать манную и кефир, при этом оставив на 10 минут, для того чтобы набухла. И вот потом ее надо добавить скорее всего в 5 шаге.

    1 Ответить
    18 Февраля 2020

    ага точно. все верно, в шаге 5

    Ответить
    Егор
    12 Февраля 2020

    готовьте и присылайте свой фото-отчет манника!

    1 Ответить
    Марина
    24 Сентября 2020

    Про сметану в ингредиентах ничего не написано, а в описании она появилась..?

    1 Ответить
    05 Октября 2020

    сметана не нужна, то опечатка была

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса