Манник с яблоками

Фото Манник с яблоками
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Манник с яблоками рецепт приготовления

    Какой же вкусный манник получается по этому рецепту, словами не передать! Яблоки, натёртые на крупной тёрке и добавленные в манное тесто, в готовом изделии почти не слышны (как и сама манная крупа), зато отчётливо чувствуется их аромат, поэтому рекомендую брать именно сладкие, ароматные, твёрдые яблоки. По структуре манник, как и все подобные изделия, плотный, что-то среднее между запеканкой и пирогом, корочка у него получается просто идеальная, золотистая, равномерная и очень вкусная.

    В общем, настоятельно рекомендую, нам было очень вкусно.

    Как приготовить "Манник с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления манника с яблоками нам понадобится кефир, манная крупа, сахар, куриные яйца, сладкие твёрдые ароматные яблоки (за неимением — сушёные), разрыхлитель.

    Как сушить яблоки в электросушилке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешиваем кефир, сахар и манную крупу и оставляем смесь при комнатной температуре на 30 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее вбиваем яйца и перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоки чистим, натираем на крупной тёрке и добаляем вместе с разрыхлителем в тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем до получения однородного теста и выливаем его в форму для выпечки, у меня силиконовая — ничем не смазываю, если у вас другая — обязательно смазывайте маслом!

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекаем в предварительно разогретой до 180 ºC духовке примерно 40 минут (я выпекала в режиме «классический нагрев снизу+сверху») — поверхность манника должна стать равномерного золотистого цвета, а сам манник плотным при давлении на его поверхность.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подаём яблочный манник, полностью его остудив, посыпав сахарной пудрой и нарезав на порции!

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники

    Отзывы (17):

    10 Декабря 2012

    Такие сочные краски)

    1 Ответить
    29 Декабря 2012

    Спасибо за рецепт! Дома залежались яблоки, подумала, что нужно бы их пристроить. И не просто в уже привычную шарлотку :) вот такой вот фото-кусочек манника! Правда, как-то бедно я сахарный пудрой посыпала :)  единственное, яблочки сочные были, поэтому сверху он получился как на картинке, подрумяненный, с лёгкой корочкой, а снизу сочный такой. На вкус очень интересный, нежный манник.

    2 Ответить
    29 Декабря 2012

    СУПЕР!!!спасибо за фотоотчёт! 

    Ответить
    13 Января 2013

    Все время не знаю куда бы мне пристроить кислое молоко. Спасибо за рецепт теперь эта проблема решена. Получилось вкусно. Дома не оказалось столько яблок как в рецепте и я добавила туда айву.

    Ответить
    13 Января 2013

    ну вот и отлично! с айвой, я думаю, тоже очень вкусно получилось! 

    Ответить
    02 Марта 2013

    Спасибо за рецепт! Часто готовлю обычный манник, а это что-то новенькое! Съели за вечер! 😄

    Ответить
    02 Марта 2013

    пожалуйста!:) у нас тоже он больше чем на вечер не задерживается😄 

    Ответить
    26 Марта 2013

    Спасибо большое за рецепт!Мне 16 лет,манник готовила в первый раз,получился очень вкусный и нежный😍

    2 Ответить
    26 Марта 2013

    на здоровье! спасибо за фотоотчёт! умничка!😊😊

    1 Ответить
    24 Июля 2013

    Манник получился ооооочень вкусным, а главное абсолютно нежирным.

    Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
    Ольга
    09 Сентября 2013

    На фото непропеченный манник. Мои бы такой  есть не стали. В маннике  должны просматриваться разбухшие зернышки крупы. Без обид. 

    Ответить
    09 Сентября 2013

    Ольга, этот манник особый:) возможно, вы заметили, что в ингредиентах нет пшеничной муки, которая обязательно присутствует в рецептах классического манника, поэтому он, конечно же, поднимается не сильно, но уверяю- манник пропечённый, да, на манник-пирог этот яблочный не похож, больше на манник-запеканку, но то, что он хорошо пропекается- это факт😄

    Ответить
    Валюша
    28 Июля 2014

    Добрый вечер! Очень хочется приготовить такую вкусняху! Напишите, пожалуйста, какого диаметра у Вас форма?  

    Ответить
    Кира
    31 Января 2015

    Есть догадки что форма размером 26-28. Кстати у Вас получился манник с яблоками на кефире? Или так не решились его готовить? 

    Ответить
    11 Февраля 2015

    Быстро готовиться, и такая вкуснятина.Такое нежное, сочное.

    Ответить
    Валюша
    08 Апреля 2015

    Здравствуйте! Вот сижу жду, когда смесь из кефира и манки набухнет))) Всё-таки готовлю его)) Отчет с меня))) Спасибо!

    Ответить
    Валюша
    09 Апреля 2015

    Мммм)) Очень вкусно! И правда похож на запеканку! Спасибо! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 9 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 14 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простой торт в домашних условиях

    Сайт webspoon.ru настоятельно рекомендует ознакомиться с нашим любимым рецептом торта, который очень выгодно смотрится на любом столе

    Рецепт творожной запеканки в домашних условиях

    Творожные вкусности в духовке — это очень аппетитно! Пользуясь пошаговым рецептом с фото, у вас получится вкуснейшая запеканка с манкой

    Как готовить сербский кох

    Сербский кох довольно популярен во многих странах. Приготовление этого пирога совсем не займёт у Вас много времени

    Первая полоса