Мясные тефтели с овсяными хлопьями в соусе

Фото Мясные тефтели с овсяными хлопьями в соусе
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Соус для тефтелей на сковороде из кетчупа

    Тефтели полюбились многим ещё из детства. Их готовили и в садике, и дома наши мамы. Я тоже такое блюдо очень уважаю, оно сытное и вкусное.

    Предлагаю приготовить сегодня тефтели из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев. Готовить их будем на сковороде в густом соусе из моркови и лука, с кетчупом.

    Очень вкусное блюдо получается, подходит для детей и взрослых. Рекомендую приготовить.

    Как приготовить "Мясные тефтели с овсяными хлопьями в соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмём фарш, репчатый лук, морковь, овсяные хлопья, яйцо, чеснок, кетчуп, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, воду, муку пшеничную и масло растительное.

    Рецепты мясных тефтелей и биточков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    3 ст. л. овсяных хлопьев перемелем в чаше блендера.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В миске соединим 400 г фарша, овсяные хлопья, 2 щепотки соли, 1 яйцо и 1 натёртый на крупной тёрке лук.

    Как чистить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Скатаем шарики из подготовленного фарша.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В сковороде разогреем 3 ст. л. масла, обжарим до прозрачности нарезанный кубиком репчатый лук 1 шт. Добавим натёртую морковь, пассеруем ещё несколько минут. Перемешаем с 1 ст. л. муки.

    Как жарить лук

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нальем 600 мл воды, 3 горошины душистого перца, 1 лавровый лист, щепотку соли, 2-3 измельчённых зубчика чеснока и 1 ст. л. кетчупа. Перемешаем. Доведём до кипения.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В кипящий соус положим тефтели.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накроем крышкой, тушим тефтели в соусе 30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (12):

    30 Января 2022

    Очень аппетитные тефтельки получились, Татьяна.😏

    1 Ответить
    30 Января 2022

    Татьяна, благодарю за положительный отзыв 😊

    Ответить
    30 Января 2022

    Таня, очаровательные тефтели!

    1 Ответить
    30 Января 2022

    Наталья, спасибо большое!!

    Ответить
    30 Января 2022

    и полезнее рисовых)

    1 Ответить
    30 Января 2022

    Спасибо )) честно говоря, мы и рисовые, и с гречкой такие любим )))

    Ответить
    30 Января 2022

    Классные тефтели! Очень ароматная подлива с кетчупом! Замечательное, сытное и аппетитное блюдо, Татьяна! 

    1 Ответить
    30 Января 2022

    Ирочка, благодарю за приятный комментарий!! Буду рада, если рецепт пригодится ))

    1 Ответить
    30 Января 2022

    Татьяна, тефтели такие аппетитные у вас😍

    1 Ответить
    30 Января 2022

    Наталья, приятно )) спасибо большое за внимание к рецепту!!!

    Ответить
    Наташа
    31 Января 2022

    С таким соусом тефтели просто замечательные вышли!!! Программа тушение редмонтовской мультиварке подошла под рецепт!

    1 Ответить
    01 Февраля 2022

    Очень рада, благодарю за доверие к рецепту ;)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 15 часов назад

    Первая полоса