Начинка для пирожков с жареной капустой и яйцом

Фото Начинка для пирожков с жареной капустой и яйцом
Аватар gapapolya
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Начинка для пирожков с капустой и яйцом

    Начинка для пирожков не менее важна чем само тесто. А уж их многообразие удовлетворит любой вкус, и мясоедов, и сладкоежек...

    По традиции мы любим, чтобы в пирогах, пирожках было достаточное количество вкусной начинки. Кто-то любит мясные начинки, кто-то фруктовые или ягодные, а я очень люблю начинку для пирожков с яйцами. Рубленые яйца с зелёным луком, с рисом, с капустой.

    Сегодня для приготовления пирожков приготовим начинку из жареной капусты и яиц.

    Как приготовить "Начинка для пирожков с жареной капустой и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления начинки для пирожков, подготовить необходимые продукты: белокочанную капусту, репчатый лук, зелёный лук, яйца, соль, молотый перец.

    Как проверить свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Белокочанную капусту (0,5 кочана) нашинковать соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук (2 шт.) очистить и порезать полукольцами.

    Как чистить лук без слёз

    Как резать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сковороду разогреть, влить подсолнечное масло (30 мл). Выложить капусту с луком, и на среднем огне обжарить до готовности, накрыв крышкой.

    Как жарить капусту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчить зелёный лук (1 пучок) и выложить к капусте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить сливочное масло (1 ст. л.), посолить, поперчить по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    3 варёных яйца порезать и добавить к капусте.

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца перекатыванием

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешать и ещё 1-2 минуты, потомить на огне, накрыв крышкой. Начинка готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Начинки солёные для пирожков

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сыроедческий борщ
    2 13 часов назад

    Первая полоса