Горячие блины — лучшее начало дня. Нежные, ажурные они балуют своим разнообразием: с начинкой и без, с глазурью и маслом. Обжаренные с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки со свежей сметаной — ещё один супер вариант подачи блинов.

Как же приготовить блинчики? Всё очень просто, нужно лишь смешать необходимые ингредиенты. Ну а теперь подробнее.

Как приготовить "Нежные блинчики с шоколадной глазурью" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нежных блинчиков возьмите свежее молоко, свежие яйца, просейте муку и немного растительного масла.

Шаг 2 Ссылка

Муку (200 г) всыпьте в глубокую миску или чашу комбайна. Добавьте 2 яйца, молоко (250 мл) и перемешайте. Влейте растительное масло (3 ст. л.), посолите и добавьте сахар (1 ст. л.). Всё тщательно взбейте до однородной негустой консистенции теста. Заметьте, что толщина готовых блинцов зависит от густоты теста. Добавляя масло в тесто, вы избавляете себя от промазывания сковороды, блины будут легко сниматься и не прилипнут.

Шаг 3 Ссылка

На горячей блинной сковороде испеките блинчики. Выложите их на тарелку. С таким идеальным тестом не будет первого блина комом!

Как жарить тонкие блины

Шаг 4 Ссылка

Займитесь приготовлением глазури. В сотейнике согрейте молоко (1 ст. л.) и отправьте туда шоколад (20 г). На медленном огне полностью растопите шоколад, непрерывно помешивая.

Шаг 5 Ссылка

Готовой глазурью щедро полейте блинчики. Нежные блинчики с глазурью готовы. Приятного аппетита! Блинчики на молоке получаются особенно нежными, обязательно попробуйте!