Блины на сыворотке без яиц

Фото Блины на сыворотке без яиц
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Тонкие блины на сыворотке без яиц

    После приготовления домашнего творога, часто остаётся много сыворотки. Её можно использовать для приготовления этих блинов. Такие блины интересны ещё и тем, что готовятся без добавления яиц.

    Блины выходят очень тонкими, пластичными, нежными. Они универсальны в применении и могут начиняться сладкими или солёными начинками на выбор. А можно просто полить блины сверху ягодным соусом или мёдом.

    Как приготовить "Блины на сыворотке без яиц" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блинов нам понадобится сыворотка, мука, подсолнечное масло, сода, соль, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сыворотку соединить с небольшим количеством муки и размешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешав первую порцию муки, добавлять последующую муку, пока вся мука не будет вмешана.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить соль, сахар, соду. Оставить тесто на 5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать подсолнечное масло.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто имеет такую консистенцию.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сковороду разогреть и тонким слоем налить тесто. Выпекать приблизительно 1 минуту с одной стороны.

    Как подготовить сковороду для выпечки блинов

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить блин на другой стороне приблизительно 20-25 секунд.

    Как жарить тонкие блины

    Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Блины готовы.

    Как завернуть блины

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (5):

    13 Апреля 2014

    Я сама очень люблю блинчики на сыворотке, но в последнее время не готовлю их - мои домашние отказываются от такого угощения...😢 Говорят, что пахнут они чем-то... Но я то понимаю, что это сыворотка, хоть и самая свежая... Короче, использую этот необыкновенно полезный продукт для печенья и хлебушка)  А блинчики такие для меня просто объеденье!!!!😍

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Очень нежно выглядят!

    Ответить
    19 Апреля 2014

    получились такие дубовые((( как они у Вас такие диву даюсь))) Вы настоящая хозяйка!😋

    Ответить
    Катя
    06 Мая 2014

    То есть вот совсем без яиц? И не рвутся? У меня получается только если на стакан сыворотки минимум 1 яйцо положить. С меньшим количеством яиц не удаются (рвутся при переворачивании), а тут совсем без яиц. Фантастика!

    Ответить
    Анна
    23 Сентября 2015

    Благодарю. Хороший рецепт. Блины вкусные, не прилипают даже к блиннице без тефлонового покрытия

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Вкусные тонкие блины

    Когда хочется вкусного, но не хочется долго готовить, можно быстро сделать тонкие блины по простому рецепту

    Первая полоса