ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыКлассические салаты

Оливье с крабом и каперсами

Фото Оливье с крабом и каперсами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Каперсы 3 ст. л.
    Картофель 1 шт.
    Крабовое мясо 200 г
    Майонез 3 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Огурцы маринованные 2 шт.
    Яйца куриные 3 шт.

    Оливье с мясом краба

    Практически ни одно праздничное застолье во многих семьях не обходится без традиционного салата Оливье. Многие кулинары отходят уже от классических рецептов и вносят свою изюминку. В наше время гастрономического изобилия, этот салат можно сделать более изысканным. Предлагаю приготовить его с крабом и каперсами.

    Я готовила салат из мяса натурального краба в собственном соку. Заменять крабовое мясо на крабовые палочки не советую. Хотя теоретически это можно сделать, но тогда вкус салата измениться и увы, вы не узнаете и не почувствуете настоящую его изюминку.

    Салат с крабовым мясом получается нежным и очень вкусным.

    Как приготовить "Оливье с крабом и каперсами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: крабовое мясо в собственном соку, каперсы, маринованные огурцы, яйца куриные, картофель, морковь, майонез.

    Рецепты салатов Оливье

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель 1 шт. и морковь 1 шт. приготовить удобным для вас способом. Можно отварить, запечь в духовке, либо приготовить на пару в мультиварке. Яйца куриные 3 шт. отварить и остудить в холодной воде. После остужения почистить.

    Как варить картошку

    Как варить морковь

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель и морковь почистить. Подготовленные овощи, яйца и маринованные огурцы 2 шт. порезать некрупным кубиком.

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Как нарезать морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Крабовое мясо в собственном соку 200 г нарезать, для декора отложить примерно 30 г. Мясо и каперсы 3 ст. л. добавить к остальным ингредиентам.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Салат заправить майонезом 3 ст. л.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Салат Оливье с крабом и каперсами готов. Салат получается нежным и очень вкусным.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для порционной подачи выложить салат через кондитерское кольцо. Сверху выложить мясо краба и каперсы. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оливье
    Фото рецепта Оливье диетический с авокадо
    Оливье диетический с авокадо
    Фото рецепта Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью
    Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью
    Фото рецепта Кето салат с индейкой и авокадо
    Кето салат с индейкой и авокадо
    Фото рецепта Оливье со скумбрией
    Оливье со скумбрией

    Отзывы (6):

    tatiyanka
    24 Декабря 2022

    Интересный вариант оливье ) аппетитненько )

    Ответить
    Tanusha
    24 Декабря 2022

    Отличный рецепт-дополнение в копилку праздничных салатов Оливье.😊

    Ответить
    Наталья Тамаева
    24 Декабря 2022

    Наталья, деликатесный, очень вкусный вариант Оливье.

    Ответить
    natalka_44
    24 Декабря 2022

    я любой оливье уважаю)) вот таких консервов с крабом не встречала, это настоящий краб или модификация из сурими?

    Ответить
    natalka_44
    24 Декабря 2022

    ага, поняла, что настоящий)

    Ответить
    tata_sweet79
    24 Декабря 2022

    Наталья, это мясо настоящего краба 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками
    6 1 час назад
    Крем из сметаны и мёда
    22 04 Сентября 2024
    Фаршированные кабачки в духовке
    10 03 Сентября 2024
    Кабачковые оладьи с сыром
    9 02 Сентября 2024
    Сырники с брокколи
    2 02 Сентября 2024

    Первая полоса

    Фото рецепта Жареная морковь с брынзой
    Жареная морковь с брынзой
    20 мин. 8
    Фото рецепта Малосольные огурцы со свёклой
    Малосольные огурцы со свёклой
    3 часа 7
    Фото рецепта Майонез из варёных желтков
    Майонез из варёных желтков
    10 мин. 10
    Фото рецепта Фруктовое повидло для выпечки
    Фруктовое повидло для выпечки
    1 час 30 мин. 8
    Фото рецепта Гусарский салат с говядиной и помидорами
    Гусарский салат с говядиной и помидорами
    25 мин. 8
    Фото рецепта Винегрет с оливками
    Винегрет с оливками
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом
    Запеканка с ягодами смородины и творогом
    35 мин. 8
    Фото рецепта Помидорный салат с фаршем и фасолью
    Помидорный салат с фаршем и фасолью
    20 мин. 7
    Фото рецепта Густое повидло из яблок и вишен
    Густое повидло из яблок и вишен
    1 час 30 мин. 8