Омлет с цветной капустой

автор Irinamokra

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Капуста цветная 0.5 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Молоко 100 мл

Соль 2 щепотка

Яйца куриные 2 шт.

Как приготовить вкусный омлет с цветной капустой на сковороде

Одним из наиболее распространённых вариантов завтрака является омлет. Он одновременно полезный и очень простой в приготовлении. На мой взгляд, омлет — это такое блюдо, в которое можно добавлять практически любые ингредиенты. Так вы сможете разнообразить свой утренний рацион и получить новые вкусовые ощущения.

Мне очень нравится омлет с цветной капустой, рецепт которого представлен ниже. Это диетическое и очень вкусное блюдо. Итак, предлагаю вам приготовить омлет с цветной капустой.

Как приготовить "Омлет с цветной капустой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить омлет из цветной капусты на сковороде, понадобится примерно 1/2 часть кочана капусты (можно взять больше), яйца, молоко, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Моем капусту и делим на мелкие соцветия.

Шаг 3 Ссылка

Бросаем в кипящую подсоленную (1 щепотку) воду и варим около 7 минут.

Шаг 4 Ссылка

В миске разбиваем 2 яйца, добавляем соль (1 щепотку) и молоко (100 мл). Взбиваем всё до однородного состояния.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем остывшую капусту и перемешиваем.

Шаг 6 Ссылка

В сковороду наливаем подсолнечное масло (1 ст. л.) и разогреваем. Можно взять салфетку и растереть масло по сковороде, она впитает лишнее и омлет будет менее калорийным.

Шаг 7 Ссылка