Омлет с маслинами в духовке

Фото Омлет с маслинами в духовке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Омлет с маслинами

    Вот-вот наступят романтические праздники, которые включают в себя завтраки-сюрпризы. Предлагаю приготовить яркий нарядный омлет-рулет в духовке. Конечно, придётся постараться, но результат того стоит. Омлет рассчитан на 1 порцию, но можно дружно и весело одолеть его вдвоём. Приятного романтического завтрака!

    Как приготовить "Омлет с маслинами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить омлет, нужно взять яйца, муку, крахмал, сметану, соль, перец, зелёный лук, масло подсолнечное, маслины.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Включить духовку на разогрев до 200°С. Подготовить форму для выпечки, с невысокими бортами, размер 19х26 см. Форму застелить пергаментом. Обильно смазать растительным маслом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук зелёный вымыть. Нарезать мелко кольцами зелёную часть перьев.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Маслины нарезать кольцами. Причём, крайнюю часть маслины отложить в сторону.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца вымыть, разбить в удобную посуду и легко взбить венчиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить крахмал, продолжая взбивать венчиком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить муку, продолжая взбивать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить сметану, продолжить взбивать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В яичную смесь добавить нарезанный лук, соль, перец. Перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вылить готовую яичную массу в форму для выпечки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Разложить колечки маслин в определённом порядке. Не спешить, ставить в духовку аккуратно, чтобы не сбить рисунок распределения маслин. Запекать омлет при температуре 200°С в течение 12-15 минут. Можно добавить режим обдува.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовый омлет быстро выложить из формы на стол вместе с пергаментом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Перевернуть омлет на обратную сторону.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    С помощью пергамента закрутить омлет рулетом.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Готовый рулет выложить на блюдо. Украсить зеленью. Подавать с овощами свежими или солёными к завтраку.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (49):

    17 Февраля 2015

    ой какие колечки...классно... 

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    😊 Спасибо, Лена! 

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Тань посмотрела еще раз..вот думаю а если его чемто смазать..как рулет..получится ?

    1 Ответить
    18 Февраля 2015

    Лена, омлет смазать? Зачем? Думаю, что не стоит этого делать. Возможно, какой-то топпинг использовать можно. По настроению ... ягодный или овощной.

    Ответить
    18 Февраля 2015

    он нежный да ??

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Скорее, плотный.

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Какой красивый омлет -полено получился. Здорово!  Как-нибудь сделаю такой ))

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, конечно, нужно пробовать.😏

    Ответить
    17 Февраля 2015

    С первого взгляда - Танюша! Очень красочный омлет, действительно для праздничного завтрака!:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Надюша!😊

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Как здОрово смотрится омлетик, Танюша! 😍

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Благодарю, Ира!😊

    Ответить
    17 Февраля 2015

    +1, Таня💐 Зачем крайняя часть маслин обрезалась? По-моему, можно было всё использовать в омлетике🍴

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Инна. Обрезать краешки нужно обязательно! Колечко должно быть тонким и не тонуть. Красиво вписаться в яичную массу. Иначе, картинка не получится. Я пока несла в духовку, колечки чуток сдвинулись, хотя и пыталась поправить. Конечно, не для фото, возможен хаотичный рисунок или какой-то другой орнамент. Здесь можно фантазировать. Но аккуратность выполнения нужна для конечного результата.😏

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Очень аккуратно, красивый рисунок!

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Катюша!😊 Я старалась.

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Суперская идея, хоть в свернутом, хоть в несвернутом виде! Браво!!!

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Наташа! Согласна, что в развернутом виде даже рисунок не будет зажат в повторе орнамента. Можно и сердечко выложить, и солнышко... и т.д.

    Ответить
    17 Февраля 2015

    А можно на квадратики нарезать и канапешки или иные закуси украшать. Потрясающе многофункциональная идея, спасибо!!!

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Точно! И можно кроме маслин взять крупные каперсы, креветки мелкие, что-то из овощей. Короче, для канапешек есть над чем подумать!

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Не, на мой взгляд, с каперсами и креветками графичность и четкость потеряется. А маслиновые колечки - они же как штампованные-нарисованные! О, идея! С оливковыми можно их чередовать шахматкой.

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Таня, очень красивый и аккуратный омлет! ✌

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо!😊 Пришлось покрутиться над ним, чтобы все уложить.

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Крастота какая!!!   Когда-то я делала такой омлет с начинкой. Рулет получался.  👏

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Зоя, 😊я делала такое блюдо в первый раз, но, как оказалось, здесь скрывается масса идей!😏

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Танюш какой красавец!!!Забираю в кк !!Очень нравится!!

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Аурика!😊

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Очень красиво и эффектно получилось!:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Леша!

    Ответить
    17 Февраля 2015

    шикарное исполнение Танюш, очень вкусное и аккуратное!🍴:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Леночка, благодарю!😍

    Ответить
    17 Февраля 2015

    молодец, Танечка! классное исполнение!

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Наташа.😍

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Интересный и красивый омлет в кружочек получился!!😍  Невозможно мимо такого пройти. 😊

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    😏😍 

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Сразу узнала кто автор 😄. Очень представительный рулетик, на закусочку- самое то!:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо, Света. Видишь, заразила ты и меня рулетами.😄

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Никогда не думала, что можно делать такой рулетик, очень аппетитно, просто и вкусно! 💐:+1:

    1 Ответить
    17 Февраля 2015

    Спасибо😍. Да, сворачивался омлет, на удивление, легко. Я волновалась, чтобы не треснул. Все нормально. 

    Ответить
    17 Февраля 2015

    Танюш, как у тебя красиво и аккуратно получилось!:+1: Когда-то давно я делала подобный рулетик, ещё и кусочки сёмги заворачивала

    2 Ответить
    17 Февраля 2015

    Ну, Ликуся, у тебя там и майонез, и семга...это мега-омлет-богатейший!😍 Мой просто диетический!😏 Спасибо!

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Танюш, это на праздничный стол готовилось, поэтому так, ну и это первый опыт был с рулетами, я их до сих пор боюсь готовить, почему то страх всегда что не получится, а потом когда получается...радуюсь 😄

    1 Ответить
    18 Февраля 2015

    Лика, у меня тоже сначала идут пробники со сложными блюдами. Хотя, этот рулет быстро закрутился без проб 😄

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Глаз не оторвать...загляденье!

    1 Ответить
    19 Февраля 2015

    Спасибо, Ирина!😍

    Ответить
    18 Февраля 2015

    Всё гениальное-просто👏

    1 Ответить
    19 Февраля 2015

    Благодарю!😊

    Ответить
    16 Июня 2015

    СУПЕР!!!!!!!!🐰 

    А можно смазать внутри плавленным сыром? 🍴

    Ответить
    16 Июня 2015

    Смажьте, если хочется. Я недавно ела омлет рулетом с начинкой. Вкусненько!😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 5 часов назад
    Творожники с бананом
    7 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет на молоке

    На утренний завтрак всегда можно приготовить вкуснейший омлет на молоке

    Первая полоса