Овощи с сыром запечённые в духовке

Фото Овощи с сыром запечённые в духовке
Аватар Genevra
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим овощи с сыром запечённые в духовке

    Название этого блюда более, чем прозаическое. Но вкус!.. Вкус у него божественный! В нём нет ничего лишнего, все ингредиенты на своих местах — ни прибавить, ни отнять. А готовится вообще за каких-то 30 минут!

    В общем, зимой я больше всего буду скучать не только по солнышку и теплу, но и вот по таким ярким во всех отношениях блюдам. Да, зимой тоже можно купить любые свежие овощи, но свои, только что с грядки, — это не сравнится ни с какими покупными продуктами.

    Как приготовить "Овощи с сыром запечённые в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: патиссон, помидор (большой), перец сладкий, лук, чеснок, сыр, оливковое масло, петрушка, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Патиссон режем кусками, кожицу не снимаем. Помещаем в глубокую миску.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий перец очищаем от семян и режем лепестками. Кладём в миску к патиссону.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук очищаем, режем на несколько частей и тоже отправляем в миску.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Такая же судьбинушка ждёт и головку чеснока.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В последнюю очередь в миску кладём помидоры (у меня 1 большой), нарезанные приличными кусками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Овощи солим, перчим, окропляем оливковым маслом. Перемешиваем, чтобы масло и специи равномерно распределились.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем овощи в форму, в которой будем запекать их.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ставим в духовку на 20 минут, при 200°С, режим «гриль» приветствуется.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вынимаем форму из духовки, добавляем к овощам измельчённую петрушку и сыр, нарезанный кубиками.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Перемешиваем овощи, я ещё добавила 2 листика базилика. Ставим обратно в духовку, но уже на 10 минут и температуру убавляем до 180°С, — блюдо готово. Подавать немедленно!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (19):

    13 Октября 2015

    Рецепт простой, а фотография - яркая и привлекательная.

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Это да, проще только сьесть это всё в сыром виде, что я иногда и делаю))

    Ответить
    14 Октября 2015

    Блюдо в моем вкусе,в КК. :+1: А  патиссон чем-то заменить можно? Какой он вообще на вкус? Просто до сих пор я еще ни разу патиссон не ела. Только все видела его в составе натюрмортов, когда в художке училась))). А из родни никто их не выращивает, хотя в магазинах бывает в продаже в сезон.

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Присоединяюсь к вопросу:) тоже с патиссоном никогда не имела дела. Предполагаю, что можно его заменить кабачком.

    А вообще, блюдо яркое, красивое. Я б еще туда морковочки тонкой соломкой нарезала, 1/3 острого перца меленько, чеснока взяла бы полголовки и порезала б его мелкими кубиками. Но это исключительно на мой вкус:)

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Вы правы насчёт кабачка) И насчёт остального тоже, ведь это блюдо - просто поле для экспериментов!

    Ответить
    15 Октября 2015

    Это точно! Обожаю такие блюда: с одной стороны -- вкусное и нарядное (прямо глаз радуется от таких ярких красок, в такую хмурую осеннюю погоду -- самое то😊), а с другой -- совершенно нехлопотное в приготовлении. 

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Патиссон как кабачок. циники, только нежнее что ли, ну мне так кажется, сочнее как-то, во общем лично мне больше по вкусу полюбился нежели 2 этих овоща.

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Под "циники" Вы же имели в виду цуккини? 😄 Боюсь, теперь я буду их только циниками и называть с Вашей лёгкой руки)))))

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    😆 Со слепу написала, компьютер подчеркнул, я выбрала предложенное исправление, а он вона че предложил взамен. Сама теперь так их звать буду. 😏

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Ну отлично же получилось 😆 Обедать будем циниками)))

    Ответить
    14 Октября 2015

    Кабачок запросто подойдёт, они с патиссоном похожи, но кабачок более водянистый. Или цуккини, тоже из той оперы)

    Ответить
    14 Октября 2015

    У меня прямо слюнки потекли. Отличное блюдо и красивое, и аппетитное.:+1:

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Спасибо! Оно ещё и нехлопотное)

    Ответить
    14 Октября 2015

    обожаю запеченные овощи! всегда ярко и вкусно!

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Спасибо, я тоже люблю такое)

    Ответить
    14 Октября 2015

    Я тоже очень люблю такие овощи, да еще с сыром...Сыр раньше не добавляла, но овощи тоже тут выставляла.:+1::+1:

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Ну, думаю, овощи сыром не ипортишь)))) Спасибо, Светочка!

    Ответить
    14 Октября 2015

    Яркое блюдо :+1:

    1 Ответить
    14 Октября 2015

    Спасибо 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 4 часа назад

    Первая полоса