Паста с прошутто

Фото Паста с прошутто
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Макароны с прошутто

    Сегодня хочу предложить вам приготовить пасту с прошутто. Прошутто — это итальянская ветчина, которая ничего общего не имеет с той ветчиной, к которой мы привыкли. Прошутто изготавливают из свиного окорока и его хорошо засаливают.

    Обычно подают прошутто как закуску и традиционно — с кусочками дыни. Но это не единственная подача, прошутто добавляют ещё и в блюда, например салат или пасту.

    Паста с прошутто получается не просто сытной, но еще и интересной по вкусу.

    Как приготовить "Паста с прошутто" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится прошутто, оливковое масло, чеснок, помидоры, соль, вода, макароны, сливки.

    Ароматное оливковое масло рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 зубчика чеснока почистить и нарезать небольшими слайсами. Обжарить чеснок на оливковом масле (1 ст. л.) буквально пару минут.

    Как правильно чистить чеснок

    Как жарить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    2 помидора промыть и пробить блендером или натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Прошутто (50 г) нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда чеснок поджарится, добавить к нему протёртые помидоры.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слегка выпарить жидкость и добавить прошутто со сливками (50 мл). Тушить всё на среднем огне примерно 5-7 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вскипятить воду (1 л), посолить (4 г) и отварить макароны (100 г) согласно инструкции на упаковке. По готовности макароны откинуть на дуршлаг и выложить в сковороду.

    Сколько варить макароны по времени

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тщательно всё перемешать. Оставить на огне ещё буквально на пару минут и можно подавать к столу. Всё просто и получается очень вкусно. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фигурная паста
    Вторые блюда с мясом

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 30 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад

    Первая полоса