Печень запечённая с ананасовым желе

автор Jyli

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Вода 100 мл

Желе ананасовое 30 г

Куриная печень 400 г

Соль 2 щепотка

Чеснок 3 зубчик

Печень запечённая с желе

Блюда из печёнки вкусны и порой очень своеобразны. Так, например, в одном журнале я вычитала рецепт запечённой куриной печени с желе. Сочетание интересное и мне сразу же захотелось попробовать его на вкус. Для приготовления нам понадобится ананасовое желе, ведь оно прекрасно сочетается с чесночком и печёнкой.

Как приготовить "Печень запечённая с ананасовым желе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления запечённой печени с желе вам понадобится соль, чеснок, ананасовое желе, куриная печень.

Шаг 2 Ссылка

Печень подготавливаем, промываем и укладываем в огнеупорную посуду. Желательно использовать порционную.

Шаг 3 Ссылка

Чеснок пропускаем через чеснокодавку, кладём к печёнке и солим по вкусу.

Шаг 4 Ссылка

Запекаем печень с чесночком в течение 40 минут при 210°С, периодически добавляем кипячёную воду.

Шаг 5 Ссылка

Теперь нагреваем воду до 40°С.

Шаг 6 Ссылка

Растворяем ананасовое желе, оно продаётся в магазинах в пакетиках. Вымешиваем жиле, чтобы не было комочков.

Шаг 7 Ссылка

Наливаем желе в посуду с приготовленной печёнкой.

Шаг 8 Ссылка

Отправляем охлаждать в холодильник на 2-3 часа. После можно подавать блюдо на стол. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (11):

magnago 07 Января 2015

Фотка красивая, графичная. Ну, и сочетание вкусов, как обычно - суперское. Еще бы долек консервированного ананаса тудыть добавила.

1 Ответить

elena_hramowa 07 Января 2015

супер!:+1:

1 Ответить

natalka_44 07 Января 2015

аппетитное фото! готовила печень с яблоками http://webspoon.ru/receipt/kurinaya-pechen-s-yablokami - очень вкусно, думаю и это блюдо отличается не только необычностью, но и отменным вкусом!

1 Ответить