Печенье на Хэллоуин «Мумии»

Фото Печенье на Хэллоуин «Мумии»
Аватар тортик
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Печенье «Мумии»

    Несмотря на то, что в нашей стране как-то не принято отмечать Хэллоуин, я всё равно решила порадовать своих малышей этими прикольными печеньшками. Дочка, увидев лупоглазиков, сказала: А давай будем отмечать Хэллоуин! В школу мне напечёшь?

    Печенье «Мумии» получаются не только довольно эффектными, но и очень вкусными. Рассыпчатое песочное тесто, которое просто тает во рту. Его рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов, за что очень благодарна Екатерине Витиной. Действительно, очень удачное тесто.

    Советы на будущее: не сильно прижимать белые полоски к шоколадному основанию, иначе треснут (что и произошло у меня). Кроме того, я немного не продумала и поделила тесто пополам (одно — окрасила какао), но вы, если будете готовить, делите в пропорции 3 к 2 (шоколадное-белое). У меня белое тесто осталось, но я его заморозила и потом испеку торт.

    Всего получилось 7 довольно крупных Мумиёнков. Для ребёнка хватит, чтобы наесться сполна. Если рецепт заинтересовал, готовьте на здоровье и устройте своим детям минуты неподдельной радости!

    Как приготовить "Печенье на Хэллоуин «Мумии»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья «Мумии» нам понадобятся такие продукты: масло сливочное, мука пшеничная, яйца куриные, сахар, какао-порошок, сода пищевая.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тесто можно приготовить руками, но я люблю пользоваться комбайном. Итак, первым делом соединяем яйца с сахаром. Я использую насадку «Пластиковый нож», 30 секунд и готово. Если делаете тесто руками, взбейте сахар с яйцами венчиком пару минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавляем к сладкой яичной массе мягкое масло и стакан просеянной муки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Получается вот такая кремовая масса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Высыпаем остальную просеянную муку, смешанную с содой. Естественно, количество муки может отличаться от заявленного — это зависит прежде всего от её влажности. Замес теста происходит буквально полминуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нам нужно, чтобы тесто собралось в ком. Не забивайте его мукой, иначе печеньки будут жесткими. Как увидели, что уже есть комок, все, хватит муки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Делим тесто на 2/3 и 1/3. Как видно, я поделила пополам, поэтому и говорю, какие лучше использовать пропорции, чтобы белого теста не осталось. Большую часть окрашиваем какао — просто всыпаем его и вмешиваем. Даём тесту охладиться в течение часа в холодильнике — миски затягиваем пищевой плёнкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Время прошло, тесто стало гораздо более твёрдым — с ним можно отлично работать. Делим шоколадное тесто на равные кусочки — у меня получилось 7 штук (примерно по 60 граммов каждый). Можно сделать поменьше. Формуем вот такие прямоугольные заготовки — это тело мумий. Оставляем маленький кусочек для глазок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Белое тесто выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Это тесто несколько нежнее, так как в нем меньше сыпучих продуктов (нет какао).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 3 мм. Нарезаем ножом на полоски шириной около 5 мм.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Теперь будем делать мумий. Полосками белого теста оборачиваем (вроде как бинтуем) тело и голову наших красавчиков, но не по всему диаметру, а только до низа. Сильно не прижимайте тесто, иначе точно потрескается.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Для большего эффекта делаем глазки — шарик белого теста + меньший по размеру шоколадный зрачок. Просто прижимаем глазки к импровизированному лицу. Так поступаем со всеми печеньками — всё достаточно быстро.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выкладываем Мумий на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Печенье подрумянится и хорошо поднимется. У меня потрескались «бинты», потому что я слишком сильно прижала их к телу Мумий, поэтому учитывайте данный нюанс.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Печенье на Хэллоуин «Мумии» готовы. Остужаем и угощаем детей!

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Печенье на Хэллоуин

    Отзывы (66):

    19 Октября 2014

    Ой, ой, ойййййййй!!!! как страшно!!!! Тань, а где их гробики? 😃

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Ага, страшно тебе?😍 👿Я думала об этом, но не нашла ничего подходящего, чтобы в кадр входило.....😢

    Ответить
    19 Октября 2014

    Она их в саване похоронила😃

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Я одного до фотосета приговорила на глазах остальных, чтобы не рыпались)))))

    Ответить
    19 Октября 2014

    😄😃 Танюш, до чего ржачные получились, не могу нарадоваться😄😄😄

    2 Ответить
    19 Октября 2014

    Надюнь, ваще задумка другая была.... это ж типа похороны, ну и подземные поминки.... А вы тут все смеетесь....😃

    Ответить
    19 Октября 2014

    На то и Хэллоуин, чтобы страшное не только ужас вызывало 😃 Правильное Таня слово нашла: шкодные они😄😃

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Уговорила)))))))

    Ответить
    19 Октября 2014

    Хоть не одна я ржу!!! Такие потешные детки мумий получились😄 Шкодные такие)))

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Танюш, ну вот и ты туда же.... они ж должны типа скорбные чуйства вызывать....😄

    Ответить
    19 Октября 2014

    Тогда, у меня смех сквозь слезы)))))

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Уже лучше))))))))

    Ответить
    19 Октября 2014

    Таня, мумиёночки просто прелестные!!! 😍 Не нужно им пятки свечкой жарить, они не виноватые!!! 😄

    2 Ответить
    19 Октября 2014

    Спасибки, Наташ! Нормаль им там, холодно, вот я и грею)))

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    "Байки из склепа"! 😄

    Ответить
    19 Октября 2014

    и чего не спиться мумиям😉 ? а, ну да. они в эфире 

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Чего это?! С эфира как раз очень хорошо спится! 😉 😄

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    я про глазки Наташ, глазастенькие такие

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Про глазки я поняла, я про эфир кабэ не поняла! 😉 И вообще, нужно же шутку поддержать! 😄

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    А нашей Наташе, как всегда по ночам скучно! 😛

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😄😍 Точно))) 

    Ответить
    19 Октября 2014

    Вот не люблю я всяких таких ужастиков, но твои Танюша такие милые! 😍

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Ликусь, спасибки))) А я надеялась испугать)))

    Ответить
    19 Октября 2014

    😄 Нет, такими малютками миленькими не испугаешь, а вот печенье пальцы, то жуть. 

    Ответить
    19 Октября 2014

    А мне и печеньки очень нравятся))) Ногти им отгрызть!

    Ответить
    19 Октября 2014

    Ну если только ногти 😄

    Ответить
    19 Октября 2014

    Танюш, а по-моему, очень милые печеньки-мумии!!! )))) 😉 😃

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Спасибки, Ириш! А надежда испугать все-таки была....😊😍

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😄 😄 😉

    Ответить
    19 Октября 2014
    Торжественные похороны состоялись😄😃

    Эти трое - первооткрыватели😃

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Вот-вот, это похороны))) Только скромные - Катя торжественные не выбрала)))))

    Ответить
    19 Октября 2014

    Надо же - мы с Катей впервые оказались солидарны😃 Но на скромные похороны тоже надо заработать! Эти малые из заслужили😄

    Ответить
    19 Октября 2014

    😄😄😄)))) 

    Ответить
    19 Октября 2014

    Прикольно!

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😍😉 

    Ответить
    19 Октября 2014

    А смешные какие, мимо никак не пройдешь 😃😄

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Надо было все-таки их вытянуть сосисками и глаза злобные сделать))))😍

    Ответить
    19 Октября 2014

    Тань, глаза у них получились... Они точно что-то подозревали уже в 11 шаге😃😃😃

    Ответить
    19 Октября 2014

    Однозначно!😄😎

    Ответить
    19 Октября 2014

    прикольные мумие...а глазки как у моей совы...изумленыеее..... 😄

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Ага, точно, как у твоей совки)))))))

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😄наверно не хотят закапыватся

    Ответить
    19 Октября 2014

    Сто пудов! Они еще и брыкались!😍👿

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    aaaaaaaaaaa😃

    Ответить
    19 Октября 2014

    Таня какие классные))))))))))) такие прикольные)))))))))))😊

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Спасибки, Асенька!😍

    Ответить
    19 Октября 2014

    Это младенцы мумий!😄  Такие прикольный,Тань!!! Класс, надо ребенку испечь!!!

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Ленок, вот точно - их детки))) Испеки, точно понравятся))) Мои оценили)

    Ответить
    19 Октября 2014

    Хохочу, не могу остановиться! 😄

    2 Ответить
    19 Октября 2014

    Ален, ну что смешного? Тут по задумке надо маску печальки надеть)))))

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😄

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Танюш ..ну чего же прикольные ....😍

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😍😄 

    Ответить
    19 Октября 2014

    Веселенькие и вкусные хэллуинские похороны дурашек-мумий 😄! Мне нравится )))

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    😍 И мне)) Спасибки!!! 

    Ответить
    19 Октября 2014

    Танюша, рассмешила до слёз! Такие забавненькие, такие славненькие!😄😄😄

    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Томика, я так рада, что тебе понравилось!😍

    Ответить
    19 Октября 2014
    Танечка, какая прелесть твои мумии! Скинь парочку, порадуй!😄
    1 Ответить
    19 Октября 2014

    Спасибки, Илончик! Лови много)))

    Ответить
    21 Октября 2014

    Прикольные мумийки!

    1 Ответить
    21 Октября 2014

    😍 Спасибо! 

    Ответить
    26 Октября 2014

    Мои мумии более упитанные. Ну, какая хозяйка, такие и мумии 😄

    Их лепила дочка. Я только ей полоски нарезала и разделила коричневое тесто на 8 равных кусочков.


    2 Ответить
    26 Октября 2014

    😄😄😃Какие же они смешные. Молодец доча! 

    1 Ответить
    27 Октября 2014

    Супер-мимуешки!!! Такие классные - мне они очень нравятся! А то, что с дочей, так это вообще респект!

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    Вчера знакомая приходила, решила, что они покупные 😄

    1 Ответить
    28 Октября 2014

    😄Здорово!!! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 5 часов назад
    ПП сочники
    5 7 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 12 часов назад

    Первая полоса