ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаПельмени, хинкали, манты

Пельмени в томатно-овощном соусе на сковороде

Фото Пельмени в томатно-овощном соусе на сковороде
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Лук репчатый 50 г
    Масло оливковое Extra Virgin 30 мл
    Масло сливочное 30 г
    Морковь 50 г
    Пельмени 250 г
    Сельдерей стебли 50 г
    Соус томатный 300 г
    Укроп свежий 2 веточка

    Жареные пельмени в томатном соусе на сковороде

    Это – мой ремейк на блюдо известного шеф-повара Алексея Зимина. Он готовил для канала «Кухня-ТВ» готовые замороженные пельмени с овощным соусом на сковороде и в горшочках.

    Так как пельмени – быстрая еда, а приготовить быстрее их на сковороде, я выбрала первый вариант. Ещё быстрее получится при наличии у вас готового томатно-овощного соуса – его можно добавить, как заправку, любые обжаренные свежие овощи.

    Получается и быстро, и вкусно, и некое разнообразие для пельменного меню. Попробуйте, часто есть пельмени не рекомендую, а иногда вполне допустимо.

    Как приготовить "Пельмени в томатно-овощном соусе на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты по списку: замороженные домашние пельмени, лук, морковь, сельдерей, овощные консервы в томатном соусе, зелень, воду, масло.

    Рецепты пельменей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порежьте мелким кубиком примерно по 50 г лука, моркови и сельдерея.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как чистить корневой сельдерей

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Растопите 30 г сливочного масла, добавив 30 мл растительного и слегда обжарьте овощи.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 300 г овощных консервов в томате.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Плесните 50 мл воды и доведите соус до кипения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поместите в соус пельмени и варите под крышкой до готовности. Получилось чуть длиннее, чем в воде - минут 8-10.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вот и все! Пельмени в овощном соусе с томатом готовы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавайте пельмени в соусе со свежей зеленью, сметаной, майонезом – на выбор. Попробуйте, приятного вам!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пельмени
    Фото рецепта Пельмени с рыбой
    Пельмени с рыбой
    Фото рецепта Пельмени из свинины с укропом
    Пельмени из свинины с укропом
    Фото рецепта Тортеллини с брокколи в сырном соусе
    Тортеллини с брокколи в сырном соусе
    Фото рецепта Запечённые пельмени под йогуртовым соусом
    Запечённые пельмени под йогуртовым соусом

    Отзывы (5):

    Tanusha
    23 Апреля 2023

    Вкусное и сытное блюдо к обеду, Наталья. 👌 Очень нарядный и аппетитный финал подачи блюда!

    1 Ответить
    natalka_44
    24 Апреля 2023

    спасибо, Таня)

    Ответить
    tata_sweet79
    23 Апреля 2023

    До чего же вкусно!:+1:

    1 Ответить
    tatiyanka
    23 Апреля 2023

    Интересный вариант приготовления пельменей. С овощами здорово должно сочетаться. Замечательное блюдо!

    1 Ответить
    natalka_44
    24 Апреля 2023

    спасибо, вкусно)

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 32 минуты назад
    Смузи из шпината и киви
    2 1 час назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 1 час назад
    Ириски на сметане
    87 20 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6