Пельмени жареные в сметане, с сыром и специями

Фото Пельмени жареные в сметане, с сыром и специями
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вкусные жареные пельмени на сковороде со сметаной

    Рецепт для уже готовых, замороженных, возможно, даже купленных пельменей.

    Вариация не на тему изготовления пельменей, а только способ нетрадиционно их приготовить. Все продукты, которые вы будете использовать, можно как уменьшать, так и увеличивать в пропорциях, это не страшно. Тут главное – идея, а остальное дело вашего вкуса!

    Пельмени получаются острые, с хрустящей корочкой, но сочные внутри.

    Как приготовить "Пельмени жареные в сметане, с сыром и специями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Будем готовить примерно 400 г замороженных пельменей, на 2 порции. Размораживать их не нужно.

    Рецепты домашних пельмений

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ставим сковороду на огонь и растапливаем 50 г сливочного масла. Огонь средний.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Когда масло растопилось, выкладываем пельмени и жарим их, помешивая, до образования золотистой корочки с обоих сторон 5-7 минут, точное время зависит от вашей плиты и посуды, которую вы используете, одна нагревается быстрее, другая медленнее. Ориентируйтесь на свои параметры.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Когда корочка появилась с двух сторон, добавляем специи: 1 ч. л. копчёной паприки, 1 щепотку соли, 2 щепотки любого молотого перца, у меня была смесь перцев. Перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем 2 ст. л. сметаны, перемешиваем и готовим 2-3 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем на пельмени 100 г тёртого на крупной тёрке сыра и готовим пельмени до расплавления сыра. Общее время приготовления около 20 минут. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пельмени

    Отзывы (2):

    13 Января 2022

    Очень интересный вариант приготовления привычных для всех пельменей. 😍

    Ответить
    13 Января 2022

    Очень оригинально! Никогда пельмени не жарила) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса