Перепёлки с булгуром

автор _corason_

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Булгур 1 ст.

Вода 2 ст.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Перепел 350 г

Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Жареные перепёлки на сковороде

Здравствуйте! Когда-то давно перепёлок добывали, как дичь, для еды. Теперь же эту маленькую птичку можно купить на прилавках магазинов. Перепёлка – диетический продукт и очень полезный.

Птичку можно варить, жарить, тушить. Расскажу, как приготовить перепелок с булгуром на сковороде.

Блюдо довольно простое в приготовлении и невероятно вкусное. Ароматное блюдо вполне самодостаточное.

Как приготовить "Перепёлки с булгуром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления возьмём перепёлок, булгур, воду, соль, перец, масло.

Рецепты с перепелами

Шаг 2 Ссылка

Перепёлок 2 шт. промываем тщательно снаружи и внутри. Натираем перепёлок солью 1 ч. л. и перцем 0.5 ч. л.

Шаг 3 Ссылка

Обжариваем перепёлок на подсолнечном масле 1 ст. л. до румяности с двух сторон.

Как жарить перепелов

Шаг 4 Ссылка

Засыпаем в сковородку к перепёлкам 1 ст. булгура и наливаем 2 ст. воды, чуть солим.

Шаг 5 Ссылка

Тушим перепёлок с булгуром 20-25 минут под крышкой.

Шаг 6 Ссылка

Мясо перепёлок получается очень нежным и вкусным, а булгур – рассыпчатым. Приятного всем аппетита!

Поделись

Отзывы (5):

tata_sweet79 01 Марта 2022

Отличное сочетание, булгур очень люблю! 😍

1 Ответить

_corason_ 01 Марта 2022

Благодарю за внимание! Угощайтесь)

Ответить

Наталья Тамаева 01 Марта 2022

Ира, прекрасное сочетание птички и булгура!

1 Ответить

_corason_ 01 Марта 2022

Спасибо, Наталья!

Ответить

freedom 01 Марта 2022

Более 5300 русских солдат уже погибло по россказу путина на Украине. Поискайте по интернету о русских солдатах на Украине если ещё вам не сблокировали ваши началники путина. Смотрите видео на инностронных сайтах по английски (Russian captured soldiers). После санкци за пол года вы будете людоеды. русские солдаты убивають детей на Украине.

Запустили сайт 200rf.com – для поиска пленных и убитых солдат РФ.

Ответить

Войдите или напишите как гость