Пирог «Кубики»

Фото Пирог «Кубики»
Аватар Ksubob
автор

    Время приготовления: 2 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём пирог «Кубики»

    Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении пирог. Но не смотря на свою простоту, это оригинальный и очень вкусный пирог. Процесс приготовления — очень увлекательная работа. Отличается от своих «собратьев» тем, что резать его не нужно, так как легко можно отломать нежный, ароматный кубик одним движением руки.

    Как приготовить "Пирог «Кубики»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготавливаем ингредиенты: йогурт, муку, сахар, сухие дрожжи, яйца и семена льна.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В йогурт (я использовала домашний йогурт) комнатной температуры всыпаем дрожжи, сахар, куриное яйцо и 50 грамм сливочного масла. Взбиваем до однородной массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Частями вводим муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, не липнущим к рукам. От густоты йогурта и величины яйца будет зависеть и количество муки, оно может варьироваться. Тесто накрываем салфеткой и оставляем на 1 час в тёплом месте.

    Как поднять дрожжевое тесто

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто разделяем на 6 равных частей.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Каждую часть раскатываем толщиной 4-5 мм. Каждую лепёшку обильно смазать растаявшим сливочным маслом.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Укладываем лепёшки друг на друга. Последнюю лепёшку маслом не смазывать. Накрыть салфеткой и оставить в тёплом месте для подхода на 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По истечении времени, раскатать скалкой в 1 лепёшку толщиной, примерно 1 см.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем нарезать полосками тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    А их, в свою очередь, насечь кубиками. Кубики сложить в подготовленную форму для запекания. Накрыть салфеткой и оставить для подхода, примерно на 20-30 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Яйцо хорошо взбить. Смазать ими пирог, посыпать семенами льна и поставить в духовку. Выпекать 30-35 минут при температуре 180°С.

    Как взбить яйца

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Пирог «Кубики» готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (5):

    27 Марта 2016

    интересно, он так "кубиками" и разделяется после выпечки?

    Ответить
    27 Марта 2016

    Он легко разделяется, резать не надо.  

    Ответить
    27 Марта 2016

    Классная формовка!

    Ответить
    15 Апреля 2016

    Такой вкусный получился хлебушек!

    Нежный, с приятным запахом... 😍

    1 Ответить
    21 Мая 2017

    обычный дрожжевой пирог, в меру сладкий, с чайком нормально. на кубики не рассыпается, хоть и точно следовала рецепту. в процессе выпечки слипся в один большой батон. кубики только на верхушке остались

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт вкусной шарлотки с яблоками

    Хотите чего-то вкусного на десерт? Попробуйте шарлотку с яблоками! Это быстро и очень вкусно

    Творожная королевская ватрушка

    Такую вкуснятину, как ватрушка, любят все. А творожная королевская ватрушка, приготовленная дома, получается очень нежной, а сделать её очень просто!

    Рецепт самого простого торта

    По этому пошаговому рецепту Вы сможете научиться готовить самый простой и популярный торт. Пробуйте!

    Первая полоса