ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаПироги солёные

Пирог заливной с сайрой

Фото Пирог заливной с сайрой
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Кефир 1 ст.
    Масло сливочное 30 г
    Мука пшеничная 300 г
    Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    Сахар 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.
    Для начинки
    Сайра консервы 1 банка
    Сыр Алтайский 60 г

    Испечём пирог заливной с сайрой

    Купила сайру в масле — она оказалась такой свежей и вкусной, всем рекомендую консервы с маркером «сделано в море», из неё и приготовила этот пирог, который тоже оказался очень вкусным. А делать его проще простого, пробуйте!

    Как приготовить "Пирог заливной с сайрой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для пирога взять следующие продукты: муку, кефир, яйца, разрыхлитель, масло, соль, сахар, консервы, сыр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кефир добавить размягчённое масло и яйца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль и сахар, смешать с жидкими компонентами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Хорошо размешать, чтоб не было комочков, дать постоять.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Натереть сыр.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Открыть консервы, слить жидкость — её почти не было, около 1 ложки всего.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Рыбу измельчить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму смазать маслом и присыпать манкой, вылить 1/2 теста.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить начинку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Присыпать сыром.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Залить остатками теста.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 30 минут. Проверяйте готовность палочкой. Остудить и подавать к чаю, завернуть на перекус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с рыбой
    Фото рецепта Сёмга с клюквой в слоёном тесте
    Сёмга с клюквой в слоёном тесте
    Фото рецепта Заливной пирог с сайрой и картофелем
    Заливной пирог с сайрой и картофелем
    Фото рецепта Пирог с варёной кетой и рисом
    Пирог с варёной кетой и рисом
    Фото рецепта Кефирный пирог с сардинами, яйцом и зеленью
    Кефирный пирог с сардинами, яйцом и зеленью
    Пироги с консервами
    Фото рецепта Открытый пирог с сайрой и картофелем
    Открытый пирог с сайрой и картофелем
    Фото рецепта Заливной пирог с консервированной горбушей и яйцами
    Заливной пирог с консервированной горбушей и яйцами
    Фото рецепта Пирог с тунцом
    Пирог с тунцом
    Фото рецепта Закусочные кексы из сардин с укропом
    Закусочные кексы из сардин с укропом

    Отзывы (9):

    luda_fish
    14 Марта 2015

    да, то что в море сделано претендует на свежий продукт, и не зря

    Ответить
    natalka_44
    14 Марта 2015

    да, точно, только я ошибочно написала "сайра в масле" - надо было "сайра натуральная", но в масле тоже, думаю, подойдет, тоже появилась с такой маркировкой, попробую, эти консервы даже в супермаркете быстро разбирают

    Ответить
    Jully433
    14 Марта 2015

    Интересный какой пирог, может, и в мультиварке прокатит сделать)

    Ответить
    natalka_44
    14 Марта 2015

    если честно - не знаю. Почитай рецепты заливных пирогов для мульти, наверное, пойдет

    Ответить
    LuSanTer
    14 Марта 2015

    Вот спасибо! Давненько не делала этот пирог, вспоминала последнее время, а рецепт потерялся. Он просто палочка-выручалочка. Только я к рыбе не сыр добавляла, а немного вареного риса.

    Ответить
    natalka_44
    14 Марта 2015

    спасибо, рис - стандартная добавка к рыбе, отлично сочетается, сыр же просто для большей спайки компонентов )))

    Ответить
    LuSanTer
    14 Марта 2015

    Да, теперь буду добавлять сыр, т.к. без него начинка немного рассыпалась) сама почему то не сообразила)

    Ответить
    malinna
    23 Апреля 2015

    Скажите пожалуйста natalka_44 . Стакан 200 или 250 мл (для кефира). :))

    Ответить
    natalka_44
    23 Апреля 2015

    как хотите, лишь бы в итоге тесто было как густая сметана

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 11 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 13 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 14 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5