Торт с пудингом и ягодами

Фото Торт с пудингом и ягодами
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 4 часа 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Пудинговый торт с ягодами без выпечки

    У моей малышки был недавно день рождения. И я решила сделать что-то лёгкое и ароматное, но обязательно с пудингом, так как все дети его любят. Вот и получился у меня торт без выпечки, что гораздо сократило и облегчило его приготовление.

    Я использовала печенье «Савоярди» и ванильный пудинг, шоколад и ягоды. Печенье хорошо пропиталось и торт был очень мягкий и нежный. Давайте же рассмотрим рецепт теперь вместе. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Всем хорошего настроения!

    Как приготовить "Торт с пудингом и ягодами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: порошок пудинга, печенье Савоярди, шоколад, шоколадные плитки тонкие, молоко, сахарную пудру, какао-порошок, сливки жирностью не менее 35%, ягоды свежие или замороженные.

    Савоярди в домашних условиях рецепт с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подогреем молоко и всыпаем порошок пудинга, сразу хорошо перемешивая. Доводим до кипения и согласно инструкции готовим дальше. Снимаем с огня.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Делим пудинг на 2 одинаковые части в разные ёмкости. В одну добавляем разломанный шоколад. Размешаем. Шоколад растопится и получится шоколадный пудинг. Остудим на бане с очень холодной водой, постоянно перемешивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ягоды посыпем 3 ст. л. сахарной пудры, но не перемешиваем ложкой или венчиком, так как ягоды будут давленые. А делаем следущее: берём посуду в руки и движениями снизу вверх, как бы немного подкидывая, перемешиваем ягоды.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В разъёмную форму выкладываем печенье так, чтобы дно было полностью покрыто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кладём на печенье половину ягод.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Покрываем шоколадным пудингом и выкладываем второй слой печенья.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху распределяем оставшиеся ягоды.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Покрываем ванильным пудингом и, закрыв пищевой плёнкой, убираем в холодильник на 3-4 часа.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Освобождаем из формы. Присыпаем обильно какао, смешанным с 1,5 ст. л. сахарной пудры.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Взбиваем холодные сливки в стойкие пики миксером на высокой скорости.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Поместим сливки в кулинарный шприц или мешок с насадками и делаем узоры по низу торта.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Вставляем по окружности торта шоколадные плитки. Сверху так же украсим сливками или ягодами. Можно угощаться, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Торты на основе печенья

    Отзывы (15):

    20 Октября 2013

    Оля, такой красивый и с моей любимой ежевикой торт!!!!! Аппетитно!!!!!

    1 Ответить
    20 Октября 2013

    Лен, спасибо! А ещё он очень нежный по вкусу :)) У меня тоже ежевика-самая любимая ягода! :)) 😍  Ещё до сих пор не все ягоды у меня в саду не созрели :)) 

    3 Ответить
    20 Октября 2013

    Красочный тортик получился😍, а печенье успело пропитаться ягодным соком?

    Ответить
    20 Октября 2013

    Нам всем он очень понравился. Мягкий, как Тирамису.
    Смотри... он пропитался не только соком, но и пудингом, пока тот ещё не застыл, Савоярди впитывают мгновенно :)) 😊

    2 Ответить
    20 Октября 2013

    Даа, сочный😊

    Ответить
    20 Октября 2013

    Оля, очень интересный и простой рецепт! Люблю тортики без выпечки. Быстрые и вкусные) 😍

    1 Ответить
    20 Октября 2013

    Света, спасибо! Я знала, что найдутся люди, которым быстрые тортики по душе... Просто я так всегда заморачиваюсь с тортами, креирую тяжёлые, что мало кто повторяет... :)) 😎

    3 Ответить
    20 Октября 2013

    Да, чаще всего тяжело повторить Ваши тортики. У Меня в этом опыт почти нулевой. Потому и не решаюсь. Смотрю и облизываюсь)

    А вот таких рецептов должно быть побольше)) Для начинающих кондитеров))

    1 Ответить
    20 Октября 2013

    Свет, а Вы не бойтесь... шаги так описаны,что всё ясно :)) Смотрите и если есть вопросы, я с большой радостью буду ещё и ещё раз обьяснять. Я так рада, что могу кому-то помочь... я сама до всего должна была доходить, и спросить особо не у кого было, одно дело просто читать информацию из Интеренета или книг, а другое дело сразу спрашивать по ходу дела... :)) 😊

    3 Ответить
    20 Октября 2013

    Оля, спасибо! Обязательно попробую что-то посложнее. Замечательно, что здесь есть такие отзывчивые люди! Что можно спросить и тебе всё расскажут и покажут)

    1 Ответить
    20 Октября 2013

    Роскошно выглядит тортик! думаю,и на вкус такой же😄

    2 Ответить
    20 Октября 2013

    Поздравляю с прошедшим Днем Рождения вашу малышку!!!😊

    2 Ответить
    20 Октября 2013

    Ой спасибо!!! Очень приятно! :)) 😍

    3 Ответить
    22 Октября 2013

    Начинка ягодная очень порадовала, свежо и вкусно!

    2 Ответить
    22 Октября 2013

    Оля, не торт, а Эдемский сад! Представляю, как малыши были рады и их родители тоже! 😊 И свечки такие веселенькие 😊 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    11 15 часов назад
    Рис на пару
    18 16 часов назад
    Риет из лосося
    24 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как варить варенье из ежевики

    Очень вкусная и не менее полезная ягода ежевика. Кулинарный сайт webspoon.ru представляет классный рецепт ежевичного варенья. Узнайте, как варить быстро!

    Торт Эскимо который моментально тает во рту

    Попробуйте испечь в духовке вкусный и простой торт, который действительно тает во рту... Сайт webspoon.ru представляет рецепт торта Эскимо с шоколадной глазурью!

    Первая полоса