Рис басмати с курагой в мультиварке

Фото Рис басмати с курагой в мультиварке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: восточная 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Рис с курагой в мультиварке

    В нашей семье всем нравятся блюда из риса.

    Сегодняшний рецепт приготовления риса я чаще всего готовлю для девочек. Ходят слухи, что именно такой рецепт риса полезен даже при соблюдении диеты стройным барышням. Иногда к рису я добавляю ещё немного имбирных цукатов, но сегодня только золотистая курага. Конечно, рекомендую добавить зиру и барбарис. Все каши и рис особенно рекомендую готовить на небольшом количестве топлёного масла.

    Подавать рис с курагой следует, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Рис басмати с курагой в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда взять рис басмати, курагу, воду, зиру, барбарис, масло топлёное, соль.

    Рецепты блюд из риса

    Гарнир из дикого риса в мультиварке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рис 125 г промыть в 7 водах, залить тёплой водой 300 мл с 1 щепоткой соли. Отставить в сторону на 20 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отварить подготовленный рис в достаточном количестве воды 650 мл после закипания 12-15 минут. Можно это сделать в мультиварке при открытой крышке в режиме «Выпечка».

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тем временем промыть и обсушить курагу 70 г. Нарезать её соломкой.

    Как распарить курагу

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреть сковороду, выложить зиру 1 г, барбарис 3 г, подготовленную курагу и топлёное масло 5 г. Перемешать. Подержать на сковороде 1-2 минуты.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Отваренный рис отбросить на дуршлаг, промыть чистой водой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    0.5 подготовленного риса выложить в мультиварку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху выложить курагу со специями.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Засыпать оставшимся рисом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На рис выложить 10 г топлёного масла и 50 мл кипятка с растворённой в нём солью 1 ч. л. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Плов».

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    По сигналу открыть мультиварку, перемешать рис.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Горячий рис с курагой и пряностями выложить в кастрюлю с крышкой и подать к столу.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Такой рис подаётся, как самостоятельное блюдо к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса

    Отзывы (5):

    10 Сентября 2022

    Видела когда-то рецепты риса с добавлением сухофруктов, но ещё не попробовала. Мне кажется, что очень вкусно должно быть 😍 фото очень аппетитное 👍

    1 Ответить
    10 Сентября 2022

    Спасибо, Татьянка, за комментарий. Очень вкусный рис получается!😊

    1 Ответить
    10 Сентября 2022

    Таня, нежный десертный рис.

    1 Ответить
    10 Сентября 2022

    Спасибо, Наталья. Вы правы, вкусный и нежный рис.

    Ответить
    12 Сентября 2022

    Татьяна, рис бесподобный ! 👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса