Бурый рис с цукини в мультиварке

Фото Бурый рис с цукини в мультиварке
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Лёгкий обед — бурый рис с цукини

    Бурый рис с цукини — это полезное и лёгкое блюдо.

    Соте из цукини и риса можно приготовить к обеду в качестве первого блюда или, как тёплую закуску, а можно подать гарниром к мясу. Кабачки отлично усваиваются, поэтому бурый рис в компании с кабачками — прекрасное блюдо для похудения при избыточном весе. Пряности используйте на свой вкус, они сделают блюдо ярче. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Бурый рис с цукини в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить соте, нам понадобится: плоды цукини, лук порей и зелёный, чеснок, морковь, масло оливковое, помидоры, петрушка, бурый рис (1 мультистакан), вода, соль, кориандр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В первую очередь приготовить рис. Залить рис холодной водой. Оставить на 1 час. Лучше сделать это заранее.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Воду слить. Рис высыпать в чашу мультиварки (у меня мультиварка Panasonic). Залить рис 320 мл холодной воды. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Гречка». Варить до полуготовности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рис готов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Цукини вымыть. Очистить. Нарезать кубиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Лук и чеснок очистить. Вымыть. Нарезать кубиком. Зелёный лук кольцами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Морковь вымыть. Очистить. Нарезать мелким кубиком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Помидоры вымыть. Сделать крестообразный надрез. Вбросить их в кипящую воду. Снять с плодов кожицу. Нарезать мякоть небольшими кусками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Налить 2 ст. л. оливкового масла в чашу мультиварки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложить в чашу подготовленные цукини.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавить морковь. Перемешать.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Добавить лук, чеснок. Перемешать. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Поставить режим «Выпечка». Готовить в течение 15 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Открыть крышку. Добавить помидоры и измельчённую зелень. Закрыть крышку. Готовить ещё 15 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Добавить подготовленный рис. Перемешать.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Добавить оставшееся оливковое масло и горячую воду 70 мл.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Посолить. Добавить кориандр. Перемешать. Закрыть крышку. Выставить режим «Плов». Готовить 20 минут.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Открыть крышку. Блюдо готово.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Готовое соте переложить в кастрюлю. Подавать к обеду в тёплом виде в качестве закуски или на гарнир.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (10):

    05 Июля 2014

    Пррелесть!!Вкусно и аппетитно!

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    05 Июля 2014

    Вкусно и аппетитно! 

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Спасибо, Света!😎

    Ответить
    05 Июля 2014

    Вкусненько и полезно - люблю такое!!!

    Ответить
    05 Июля 2014

    Таня, сегодня твоих рецепта у нас даже два!😊

    Вкусный рис 😍

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    Да, Олеся, это, наверное, потому что вчера про меня вообще забыли. 😢☺ 

    1 Ответить
    05 Июля 2014

    есть такое! Очень прошу простить за невнимательность 😏!

    Ответить
    06 Июля 2014

    Аппетитно получилось!

    1 Ответить
    06 Июля 2014

    Спасибо! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Щербет шоколадный
    9 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рисовое молоко в домашних условиях

    Рисовое молоко — это всегда вкусно и очень полезно! Рецепт простого напитка можно найти на сайте webspoon.ru

    Первая полоса