Рис с копчёной курицей в мультиварке

Фото Рис с копчёной курицей в мультиварке
Аватар webcook
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Как приготовить вкусный рис с копчёной курицей в мультиварке

    Отличный рецепт для разнообразия повседневного меню. Копчёный аромат курочки расходится по квартире и уже через 20 минут стоит очередь с тарелками.

    Важно! Курицу я копчу сама, и делаю это обычно накануне (или утром во время готовки завтрака), чтобы не тратить время. Если у вас нет жидкого дыма или времени – купите готовую, примерно 200-300 грамм, без кожи.

    Как приготовить "Рис с копчёной курицей в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Готовим копчёную курицу. Для этого куриное филе (250 г) режем на крупные куски, пропитываем жидким дымом (5 г), втирая его.

    Как разделать курицу на филе

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Заворачиваем в фольгу и убираем томиться. Я включаю мультиварку на режим «Томление», на 1,5 часа. Если мультиварки нет, то можно поставить в духовку на минимальный градус, примерно на 1 час.

    Как завернуть мясо в фольгу перед запеканием

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовим продукты. Рис (250 г) моем под проточной водой, лук (1 шт.) и морковь (1 шт.) чистим. Берём соль, приправы (по 5 г), высыпаем в мисочку.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук (1 шт.) нарезать, Морковь (1 шт.) натереть на средней тёрке.

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Копчёную курицу (250 г) нарезать небольшими кусочками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мультиварку включить на режим «Жарка» (у меня это 18 минут), налить в чашу масло растительное (60 мл). Когда чаша нагреется до нужной температуры, положить туда нарезанный лук и натёртую морковь, перемешивая жарить 5 минут. Добавить к ним копчёную курицу, нарезанную кусочками и жарить ещё 13 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вскипятить воду (1,5 л.), добавить соль (5 г) и сварить рис до готовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, хорошо перемешав.

    Как варить рис

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В чашу мультиварки (где жареная курица и лук с морковью) добавить приправы: паприку (5 г), куркуму (5 г) и перец чёрный (5 г), хорошо перемешать. К курице с овощами добавить отварной рис. Включить мультиварку на режим «Рис» на 5 минут. Рис с копчёной скумбрией готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда с птицей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 14 часов назад

    Первая полоса