Рулет «Пятиминутка»

Фото Рулет «Пятиминутка»
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Быстрый рулет «Пятиминутка»

    Предлагаю приготовить рулет-выручалочку, очень быстрый десерт на скорую руку. В действительности, время выпекания занимает всего 7 минут, а время смешивания теста и того меньше, ничего не нужно взбивать. Рулету требуется немного времени для остывания и для того, чтобы принять форму, примерно 30 минут.

    По вкусу быстрый рулет не сильно отличается от обычного бисквитного, но такой же мягкий и рыхлый. Начинка может быть любой, по вашему вкусу — варенье, джем, крем, шоколадная паста и так далее. Попробуйте!

    Как приготовить "Рулет «Пятиминутка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для рулета нам понадобятся: мука (неполный 250 мл стакан), 1 банка сгущёнки, разрыхлитель и 1 яйцо.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйцо разбить в миску и слегка взболтать венчиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влить всю сгущёнку, размешать до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпать муку с разрыхлителем и размешать до гладкости теста. Я смешивала ручным венчиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто вылить на противень, который выложить качественным пергаментом. Выпекать 7 минут при 180°С. Не передержать, чтобы бисквит не получился сухим, он должен при нажатии пружинить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Достать горячий бисквит из духовки и сразу же снять вместе с бумагой на стол.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для тех, кто не очень уверен в своих пекарских навыках, можно сразу же отделить бисквит от бумаги, помогая себе прихваткой, так как очень горячо. Я свернула рулет сразу же, вместе с бумагой. Дать полежать рулету в таком виде, минут 30.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Для крема я использовала шоколадную пасту и орехи фундук. Можно, также, взять любой джем по вкусу или конфитюр.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Развернуть рулет, аккуратно отделить его от бумаги. Он липнет, так как тесто здесь другое, не бисквитное. Но мне это легко удалось. Можно пропитать рулет сиропом или компотом (я не пропитывала), намазать бисквит шоколадной пастой и снова завернуть в рулет.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вот так он выглядит после отделения его от бумаги. Для придания презентабельного вида, у рулета можно обрезать края.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Верх также смазать шоколадной пастой и посыпать орехами.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Переложить на блюдо. Незамысловатое угощение готово. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бисквитные рулеты

    Отзывы (33):

    29 Августа 2014

    Светуль угощусь рулетиком, мне хватит одной минутки, чтобы его умять, даже без чая😄 

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Светочка, на здоровье.😍 Но боюсь, минутки не хватит😄

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    И я бы такой рулет умяла не задумываясь! Красота! 😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Спасибо, Ликусь  😄

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Отличный рулет! Забираю в КК!

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    На здоровье, Томуль! 😍Если его выпекать в маленькой форме поглубже, то получится что-то вроде бисквита. Только нарезать кусочками и можно лопать 😄

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Я этот рулетик знаю с советских времен, но что-то давно не готовила. Тогда шоколадных паст не было, мы в середину клали ту же сгущенку или варенье. Вкуснейший рулетик и очень быстро и просто готовить! 😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Да, да, рецепт раритетный, еще из детства, да как-то подзабылся. А если нужно быстро сварганить сладкое, то  здорово выручит. А смазывать можно, чем Бог пошлет😄. 

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    klass😃

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Пасиб! 😍

    2 Ответить
    29 Августа 2014

    Света! Света! Везде руки, руки! Неужто муж помогал????😍😄

    Здоровский рулет!!! Фотография замечательная!😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Олесик, да я же  говорила, что сама все...😄 Муж до вечера на работе, кто же поможет? Штатив выручает. Но это, когда есть желание и время возиться с руками, без них быстрее получается.😄 Спасибо тебе за комплимент!😍

    2 Ответить
    29 Августа 2014

    Ешкин-макарешкин!!! И швец, и жнец, и на дуде игрец!!!😎😍

    Тебе осталось родить сына и посадить дерево😄

    3 Ответить
    29 Августа 2014

    Света как всегда отличный рецепт и образцово показательный МК))))))))))

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Спасибо, Асенька 😍

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Чудный рулетик...а главное быстро!

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Точно, очень простецкий рулет, навыков не нужно, смешал и готово😄

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Светик, твои рулетики - это нечто! А такой простой и быстрый - отличный вариант! Вкусный и без заморочек, класс!

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Спасибо, Танюш. 😍 Побаловать детей можно очень быстро, если нет времени готовить шедевры😄

    2 Ответить
    29 Августа 2014

    Да-да-да, согласна! У меня похожий по скорости приготовления висит уже дааавно в ожидании))))

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    И мне знаком этот рецепт .Дааавно его не готовила... )))

    1 Ответить
    29 Августа 2014

    Красивый и аппетитный рулет!! И неожиданно прост в приготовлении. А фото шагов вдохновит любого. Беру-беру в КК! 😊

    1 Ответить
    30 Августа 2014

    Благодарю за приятные слова😍

    Ответить
    29 Августа 2014

    Какой рулетик, красота! 😍

    1 Ответить
    30 Августа 2014

    Спасибочки.

    Ответить
    29 Августа 2014

    До чего же вкусный и красивый рулет! Фото обалденное😍

    1 Ответить
    30 Августа 2014

    Спасибо, Леночка .😊

    1 Ответить
    31 Августа 2014

    Света, классный рулет, забираю!  а в бисквите чувствуется сгущенка? какой у него вкус?

    Ответить
    31 Августа 2014

    Ир, в бисквите сгущенка не чувствуется. Мне кажется, что он слаще обычного бисквита, а так ничем не отличается. Может, немного плотнее. Но если пропитать  чем-то жидким, то не отличишь.

    Ответить
    31 Августа 2014

    все понятно, спасибо Света!  😊

    Ответить
    03 Октября 2014

    Светочка, а можно в горячем виде сразу смазать джемом?

    И свернуть потом уже без бумаги?

    1 Ответить
    03 Октября 2014

    "Очень вкусно и красиво" - сказала моя доча 😊

    А для меня самое главное, чтобы она была довольна 😊

    Так что большое тебе спасибо, Светочка, за рецепт 😍


    1 Ответить
    03 Октября 2014

    Ооооо, Ален, какой рулетик получился, супер! 😍 Спасибище тебе за отзыв! Очень рада, что доче понравился. Это такой экспресс вариант для нежданных гостей. Он проще бисквитного и отличается по структуре, но выручить   сможет любую хозяйку . Почему-то на первый комент у меня не было уведомления и я его пропустила...😢

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Три шоколада»
    80 4 часа назад
    Булочки на желтках
    41 10 часов назад
    Сырники из рикотты
    26 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт Муравейник из печенья с грецкими орехами

    Приготовьте дома торт Муравейник из сгущенки, ороехов и печенья. Порадуйте своих маленьких домашних сладкоежек

    Черёмуховый торт без глютена

    Не знаете, что подать на праздничный сладкий стол? Представляем подробный рецепт черемухового торта без глютена с яркими фото

    Первая полоса