Салат из брокколи с яйцом

Фото Салат из брокколи с яйцом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Рецепт салата с брокколи и яйцом

    Яркий, витаминный и интересный салат из брокколи и яиц должен заинтересовать кулинаров именно ранней весной, когда вокруг ещё так мало ярких красок и сочной молодой зелени. Готовится такой салат очень быстро и из абсолютно доступных продуктов, и понравится как опытным, так и начинающим кулинарам.

    Не переварите брокколи, готовя салат, чтобы капуста не потеряла такие важные витамины, а также красивый цвет.

    Как приготовить "Салат из брокколи с яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится брокколи, яйца, репчатый лук, петрушка, сметана, горчица, соль, чёрный молотый перец.

    Как определить свежесть куриного яйца

    Как убрать горечь из лука кипятком

    Домашняя сметана в мультиварке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Брокколи 350 грамм разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 3 минуты. Добавить очищенный и нарезанный тонкими кружками репчатый лук 60 грамм. Проварить ещё 1 минуту. Отцедить и резко остудить, выложив в ледяную воду.

    Как варить брокколи

    Как чистить репчатый лук

    Как резать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    2 яйца отварить вкрутую, очистить. 1 яйцо нарезать средними кубиками, а второе разрезать на 8 долек.

    Как варить куриные яйца вкрутую

    Как варить треснутые яйца

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для заправки соединить сметану (4 ст. л.), горчицу (0,5 ч. л.), соль (0,5 ч. л.), мелко нарезанную петрушку (15 грамм). Тщательно перемешать.

    Домашняя горчица рецепт

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить брокколи, лук, заправку, нарезанные кубиками яйца. Приправить чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.). Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить салат на блюдо. Украсить дольками яйца.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса