Салат из пекинской капусты с сельдереем

Фото Салат из пекинской капусты с сельдереем
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Полезный витаминный салат

    Весной так хочется чего-то сочного, свежего, да и о фигуре пора позаботиться — скоро начнётся пляжный сезон. Чтобы хорошо выглядеть, организму требуются витамины и очищение. А что для этого нужно? Конечно, клетчатка!

    Предлагаемый салат можно отнести к разряду очищающих, так как в нём содержатся овощи с большим содержанием клетчатки — это капуста и стебли сельдерея. Кроме того, этот салат полезен ещё тем, что заправляется льняным маслом — источником омега-3 жирных кислот, особенно необходимых для женщин.

    Приготовить очищающий салат совсем не сложно. Набор продуктов можно варьировать в соответствии со вкусом, оставляя основные компоненты: капусту, сельдерей и льняное масло.

    Как приготовить "Салат из пекинской капусты с сельдереем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата понадобится 2 сочных листа пекинской капусты, 2 стебля сельдерея, 1 помидор, зелень укропа и петрушки, лимонный сок, соевый соус и льняное масло. Обычно я ещё добавляю консервированный зелёный горошек.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи промыть под краном и обсушить. По совету известных поваров, всё, что можно порвать руками — рвём; признано, что так меньше улетучивается витаминов. Твёрдые части порежем на дольки керамическим ножом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Так же можно порвать зелень. Она меньше теряет сок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Порежем дольками стебли сельдерея и помидор. Все составляющие салата мелко не измельчать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заправим соком лимона или яблочным уксусом, соевым соусом и льняным маслом. Салат не только полезный, но и очень вкусный. Его можно есть на обед, вместо завтрака и ужина с чёрным или зерновым хлебом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (5):

    25 Мая 2012

    очень люблю пекинскую капусту, именно руками порвать, как салатные листья, обалденно вкусно. Льняное масло везде в последнее время рекламируют, как-то купила с добавкой черничной какой-то - такая гадость оказалось, а у подруги пробовала салат с  обычным - вкусно  

    Ответить
    10 Марта 2013

    можно использовать любое натуральное масло, льняное полезнее просто

    Ответить
    22 Мая 2013

    дочь очень любит всякие листовые салатики, недавно купили кедровое масло - вообще вкуснятина получается

    Ответить
    18 Февраля 2015

    В пост пригодится!

    Ответить
    19 Февраля 2015

    спасибо )))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 6 часов назад
    Арахисовое масло
    32 6 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат Мимоза с морковью

    Рекомендуем воспользоваться классическим рецептом приготовления салата Мимоза с морковью и насладиться вкусом этого блюда. Салат готовится довольно просто

    Первая полоса