Салат Лапа собачки

Фото Салат Лапа собачки
Аватар katya
автор

    Время подготовки: 50 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Видео к рецепту «Салат Лапа собачки»

    Салат на год Собаки

    Новый 2018 год будет годом Собаки и это хочется как-то отразить в угощениях на праздничном столе. Часто салат Собачка имеет довольно сложный процесс оформления, поэтому я чуть подумала-поискала и решила предложить свой вариант — это будет не морда собаки, а её лапа! :) Получается просто, интересно и весело!

    По сути салат может быть любым, главное подобрать контрастные продукты для оформления. Для фона отлично подойдут отваренные яйца, морковка или твёрдый сыр. А саму лапку можно выложить обжаренными грибами, фаршем, оливками, черносливом или орехами.

    Всех с наступающим Новым годом, пусть всё задуманное исполнится, всем здоровья и удачи!

    Как приготовить "Салат Лапа собачки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для праздничного салата Лапа собачки нам понадобятся шампиньоны, лук, морковь по-корейски, твёрдый сыр, отваренные яйца и куриное филе, и майонез.

    Морковь по-корейски рецепт с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала 400 г шампиньонов нужно помыть, при необходимости почистить и затем порезать мелким кубиком.

    Как чистить шампиньоны для жарки

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 луковицу очистить и мелко порезать.

    Как резать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить лук с грибами на растительном масле (2-3 столовые ложки) до румяного цвета, добавить соль и перец по вкусу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    400 грамм куриного филе заранее отварить, остудить, а затем нарезать кубиком.

    Как варить куриное филе

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Морковь по-корейски 150-200 г порезать на более мелкие полоски.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заранее отварить 6 яиц. Все белки натереть на крупной тёрке.

    Как варить куриные яйца

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Желтки (6 штук) натираем на мелкой тёрке.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    200-250 грамм твёрдого сыра натереть на крупной тёрке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Теперь начнём собирать салат — это удобно делать в разъёмной форме для выпекания (диаметр моей формы 21 см). 1 слой — куриное филе, а сверху слой майонеза.

    Домашний майонез за 30 секунд

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    2 слой — обжаренные грибы. Нам надо выложить 2/3 грибов, а 1/3 оставить для украшения.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    3 слой — морковь по-корейски, которую так же смазываем майонезом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    4 слой — натёртые белки и слой майонеза.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    5 слой — натёртый твёрдый сыр и слой майонеза.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    6 слой — натёртые на мелкой тёрке желтки.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Затем через трафарет выкладываем отложенные грибы.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Салат готов! Всех с наступающим новым 2018 годом!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты на Новый год

    Отзывы (6):

    05 Декабря 2017

    Расчудесное оформление:+1: салатика, вы молодец! Спасибо за трафарет)

    Ответить
    05 Декабря 2017

    Очень рада, что идея приглянулась! Спасибо😊

    Ответить
    07 Декабря 2017

    Катюш салат и идея супер! забираю !

    Ответить
    alenkawed
    09 Декабря 2017

    Обалденный салат. У нас он только в форме сердечка, поэтому и назвали так)

    1 Ответить
    15 Декабря 2017

    Супер! Спасибо за идею.

    Ответить
    Юрий
    09 Мая 2018

    Конечно, всё зависит от размера формы, но похоже, что полное название выглядит так,- 

    Салат "Лапа собачки Баскервилей"
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 3 часа назад

    Первая полоса