Салат с кальмаром и морковью по-корейски

Фото Салат с кальмаром и морковью по-корейски
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Салат из кальмаров с корейской морковью и яйцами

    Уже совсем скоро наступит новый год, а это значит – пора подбирать меню для праздничного стола. Я люблю составлять, обдумывать меню задолго до праздника, у многих, конечно, на это нет времени.

    Хочу предложить к новогоднему столу, очень простой, вкусный и полезный салат. Салат с кальмарами и корейской морковкой получается очень привлекательным на вид, пикантным на вкус, довольно быстрым в приготовлении и не требует большого количества дорогих продуктов.

    Нарезка всех ингредиентов в этом салате – тонкой соломкой, так смотрится более нарядно. Вы же можете приготовить по вашему желанию.

    Буду рада, если вам рецепт пригодится и понравится.

    Как приготовить "Салат с кальмаром и морковью по-корейски " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: кальмар консервированный соломкой, морковь по-корейски, свежий огурец среднего размера, сыр нарезанный пластинами, сметана 20 % жирности, чеснок. масло топлёное, сливочное, оливковое, соль и перец.

    Другие салаты с кальмарами

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для приготовления яичных блинов, в мисочке смешайте 2 яйца, по щепотке соли и перца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На 5 г топлёного масла обжарьте 2 яичных блина. Топлёное масло можете заменить на сливочное, оливковое, растительное.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В салатник выложите 150 г кальмаров без жидкости, нарезанный на тонкую соломку. Можно заменить на тушку кальмара и отварить: опустить в кипящую воду и варить не более 2-х минут, затем остудить и нарезать тонкой соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    100 г сыра нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салатник. По желанию, можно сыр натереть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К ингредиентам в салатник, добавьте 70 г моркови по-корейски.

    Морковь по-корейски без уксуса

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    1 огурец среднего размера промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салатник.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    2 приготовленных яичных блина разрежьте пополам, сложите их в стопочку и нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В 3 ст. л. сметаны жирностью не менее 20 %, добавьте 1 измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Добавьте подготовленный сметанный соус в салат, перемешайте. Приправьте салат по вкусу.

    Как чистить чеснок

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложите салат на блюдо и подавайте охлаждённым! Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты на Новый год
    Салаты с сыром

    Отзывы (4):

    09 Декабря 2021

    Интересный рецепт, Аурика!👏

    1 Ответить
    09 Декабря 2021

    Замечательный салат! 

    1 Ответить
    09 Декабря 2021

    Отличный, сытный салатик!

    1 Ответить
    09 Декабря 2021

    спасибо, девочки! салатик вкусный, стоит попробовать!) 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 12 минут назад
    Торт «Ассоль»
    10 4 часа назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса