Салат Золотой петушок

Фото Салат Золотой петушок
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Приготовим новогодний салат Золотой петушок

    2017 год — год Огненного Красного Петуха. Многие каждый год готовят на праздничный стол новогодний салат в виде символа приходящего года. Значит в этом году такой салат должен быть в виде петушка.

    Основой для такого салата может послужить любой Ваш любимый салат, а вот украсить его необходимо соответственно символу приходящего года. Предлагаю приготовить интересный по составу луково-яблочный салат с красивым оформлением. Такой салат выглядит ярко и празднично.

    Как приготовить "Салат Золотой петушок" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится репчатый лук, яйца, яблоки кисло-сладких сортов, сладкий перец, копчёная колбаса, майонез, соль, столовый уксус, пекинская капуста.

    Как определить свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Копчёную колбасу (200 г) нарезать небольшими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1,5 луковицы очистить, нарезать мелкими кубиками. Выложить лук в миску. Добавить столовый уксус (1 ст. л.) и перемешать. Залить кипящей водой и оставить на 5-7 минут.

    Как убрать горечь из красного лука

    Как быстро чистить лук

    Как резать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1,5 яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать небольшими кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    4 яйца отварить вкрутую. Очистить. Отделить белки от желтков. Белки мелко нарезать.

    Как правильно варить куриные яйца

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В миске соединить белки, яблоки, колбасу, хорошо отжатый от жидкости лук, майонез (4 ст. л.). Перемешать. Приправить по вкусу солью.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На большом, плоском блюде выложить салат в виде тела петушка.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Натереть желтки на мелкой тёрке и посыпать салат сверху. Украсить салат с помощью красного сладкого перца, вырезав из него клюв, гребешок и крылья. Хвост петушку сделать из тонких полосок сладкого перца, белка варёного яйца, копчёной колбасы. Снизу выложить «траву» из листьев пекинской капусты (10 г). Салат «Золотой петушок» готов.

    Как правильно чистить перец

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты на Новый год

    Отзывы (10):

    08 Декабря 2016

    Спасибо за идею👏 возьму на заметку) с таким оформлением можно приготовить любой салат,даже банальный оливье если так подать ,будет совершено другая атмосфера 😉🎄🎅С наступающим🎇

    Ответить
    08 Декабря 2016

    По фото подумала, что хвост из крабовых палочек, косвенно за идею спасибо. Красивое оформление.

    1 Ответить
    09 Декабря 2016

    Спасибо!Нет,хвост из перца, белка и колбаски😆

    Ответить
    09 Декабря 2016

    Идея очень классная, салат ну прям очень праздничный, я думаю что данный салат Петушок украсит любой новогодний стол в год петуха!  Всех с наступающим 🎄🎅

    3 Ответить
    09 Декабря 2016

    Какие у тебя желтки жёлтые! А у нас совсем светлые, так красиво не получится... Идея классная! Тоже почему-то подумала, что хвост из крабовых палочек. С наступающим! Творческих тебе успехов и заслуженного признания!

    1 Ответить
    10 Декабря 2016

    Спасибо!!!

    Ответить
    14 Декабря 2016

    Добавьте в желтки куркуму!

    1 Ответить
    Людмила
    15 Декабря 2016

    Благодарю за рецепты! И хоть буду одна встречать НГ, Золотого Петушка обязательно приготовлю. Спасибо за идею и куркуму добавлю. Всех с наступающим!🎄🎁🎅

    Ответить
    28 Декабря 2016

    Какой красивый салат! 


    Ответить
    25 Января 2017

    ох, жаль не увидела до Нового Года. 😭 Так бы побаловала домашних такой красотой!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 13 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 13 часов назад

    Первая полоса