Салат «Пиковая дама»

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Сытная овощная закуска

    Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.

    Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять не только майонезом, но и оливковым маслом.

    Как приготовить "Салат «Пиковая дама»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нужно взять варёную свёклу, солёный огурец, ядра грецких орехов, зелёное яблоко, чернослив, чеснок и майонез.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Солёные огурцы мелко нарезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на тёрке или потолочь.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соединить свёклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблёными орехами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с яблоком
    Салаты с черносливом

    Отзывы (6):

    20 Апреля 2015

    Интересный рецепт.Попробую обязательно. Спасибо!!!

    Ответить
    20 Апреля 2015

    Буду рада, если рецепт понравится!

    Ответить
    20 Апреля 2015

    Судя по набору продуктов должно быть вкусно:+1: Взяла в КК, вот только майонез я давно не использую, заменю его натуральным йогургом

    Ответить
    20 Апреля 2015

    Готовьте на здоровье! 

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Ирина, приготовила салатик, очень вкусно, с чесноком и оливковым маслом, приятный салат😋,  ещё хорошо, что в нем чернослив, с которым я могу есть любое  блюдо..... тааак, похоже проблема загрузки фото не устранена😏

    Ответить
    09 Декабря 2015

    Спасибо, Люда! Я тоже люблю этот салат. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 10 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 10 часов назад
    Форшмак
    10 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 10 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт салата Мимоза

    Классика вечна! Не забудьте попробовать приготовить слойный салат Мимоза с рыбой. Рецепт проверен годами и многими кулинарами

    Соление огурцов с кетчупом чили

    Солить огурцы по классическому рецепту может каждый. А Вы узнайте, как заготовить огурчики с остреньким кетчупом!

    Первая полоса