Салат с огурцами и куриным филе

Фото Салат с огурцами и куриным филе
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Салат из курицы и огурцов

    Лёгкий во всех отношениях салат. Куриное филе придаёт ему питательность, свежие огурцы и яблоко — свежесть и сочность, маслины вносят пикантность. Салат заправлен сметаной, что также является фактором, обуславливающим его лёгкость.

    Если огурцы имеют жесткую шкурку, то её желательно удалить. Яблоки нужно использовать с небольшой кислинкой, не жесткие. Чтобы избежать сухости мяса куриную грудку не следует отваривать слишком долго. Среднее по весу филе отваривается в пределах 20 минут, сохраняя свою сочность. Отварную грудку нужно слегка остудить, нарезать и оставить ещё остывать. Чтобы в салат она шла комнатной температуры.

    Салат нужно готовить порциями такого объёма, чтобы его хватило на один раз, поскольку сметана и огурцы не позволяют оставлять салат на относительно длительное хранение даже в холодильнике.

    Как приготовить "Салат с огурцами и куриным филе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты для салата: огурцы, яблоко, маслины, куриное филе, сметану.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сперва следует отварить мясо: промыть грудку и опустить её в кипящую подсоленную воду. Варить около 18-20 минут. Остудить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Огурцы промыть, срезать кончики, нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить нарезанные маслины.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить измельченное куриное филе.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоко промыть, счистить шкурку, удалить сердцевину, нарезать не крупно. Добавить в салат.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заправить сметаной, посолить, приправить смесью перцев.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешать и сразу подавать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с курицей
    Салаты с яблоком

    Отзывы (4):

    02 Сентября 2013

    Если йогуртом заправить, будет очень диетический салатик, вкусно.

    1 Ответить
    02 Сентября 2013

    Пасиб, буду иметь в виду.)

    Ответить
    02 Сентября 2013

    Замечательный салатик, а какая веточка с оливками лежит - чудо!

    Ответить
    02 Сентября 2013

    Мне это чудо-веточка тоже понравилась! :)) 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Домашний ликёр из тёрна
    14 9 часов назад
    Бисквит «Sponge»
    16 10 часов назад
    Кюфта
    39 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Консервация огурцов с кетчупом чили Торчин

    Готовьте консервацию вместе с webspoon.ru! Пошаговый рецепт с фото наглядно покажет, как просто закрыть огурцы с кетчупом чили Торчин

    Первая полоса