ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентам

Салат с красной фасолью и чесночными крутонами

Фото Салат с красной фасолью и чесночными крутонами
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Кукуруза консервированная 100 г
    Лук фиолетовый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Перец сладкий (болгарский) 2 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Помидоры черри 200 г
    Соль 1 щепотка
    Фасоль красная сухая 100 г
    Шпинат свежий 1 пучок
    Чесночные крутоны
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Петрушка свежая 1 веточка
    Соль 1 щепотка
    Хлеб белый 100 г
    Чеснок 3 зубчик

    Салат с фасолью и чесночными крутонами

    Как всем известно, красная фасоль очень полезная и питательная! Красная фасоль — богатый источник клетчатки. Рекомендуемая ежедневная норма клетчатки 20-40 г, а в 100 г красной фасоли содержится 25 г этого компонента.

    Можно бесконечно перечислять все полезные качества этого продукта: защищает от злокачественных опухолей, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма. Фасоль даёт энергию, которую организм использует постепенно — эти калории не полнят и также фасоль содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6.

    Сегодня мы будем готовить такой вот полезный и питательный салатик из фасоли, кукурузы, свежих овощей. Дополним наш салат чесночными крутонами, их желательно приготовить самим, на это у вас уйдёт 10 минут, а качество не сравнится с магазинными сухариками. Итак, готовим...

    Как приготовить "Салат с красной фасолью и чесночными крутонами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим все ингредиенты. Фасоль я отварила заранее. Для начала сухую фасоль надо залить холодной водой на 2-3 часа, промыть, залить чистой водой и варить минут 45-60 до готовности. Хлеб для крутонов желательно использовать не очень свежий, вчерашний или даже позавчерашний.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Начнём с приготовления крутонов. Хлеб нарезать на небольшой кубик.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешать чеснок, выдавленный через пресс, мелко нарезанную петрушку, оливковое масло (1 ст. л.), соль и перец.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить хлебные кубики в форму и хорошо перемешать с заправкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поставить выпекаться при 200°С на 7-8 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тем временем займёмся салатом. Фиолетовый лук очистить и нарезать на полукольца.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сладкий перец (красивей получится, если перец у вас будет 2 цветов) нарезать на тонкие брусочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Помидорки черри нарезать пополам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Чесночные готовые крутоны вынуть из духовки и остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Листья молодого шпината промыть и обсушить.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Соединить все ингредиенты (листья шпината, помидоры, лук, перец, фасоль отварную и консервированную кукурузу), перемешать и заправить оливковым маслом. Подавать с чесночным крутонами.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с сухариками
    Фото рецепта Салат из сёмги с лавашом
    Салат из сёмги с лавашом
    Фото рецепта Салат с беконом, радиччио и корном
    Салат с беконом, радиччио и корном
    Фото рецепта Салат «Мексиканский карнавал»
    Салат «Мексиканский карнавал»
    Фото рецепта Овощной салат с брынзой и сухариками
    Овощной салат с брынзой и сухариками
    Салаты с фасолью
    Фото рецепта Салат «Викинг»
    Салат «Викинг»
    Фото рецепта Салат фасолевый
    Салат фасолевый
    Фото рецепта Салат с грибами и фасолью
    Салат с грибами и фасолью
    Фото рецепта Салат с копчёной колбасой, кукурузой и фасолью
    Салат с копчёной колбасой, кукурузой и фасолью

    Отзывы (8):

    Elena F.
    07 Мая 2015

    красота какая...Аурик :+1:

    1 Ответить
    aurika.v
    07 Мая 2015

    спасибо Леночка!!😘

    Ответить
    magnago
    07 Мая 2015

    Замечательная фотография, тебе очень идет эта гамма и этот свет.:+1:

    1 Ответить
    aurika.v
    07 Мая 2015

    😆она мне к лицу 😆Спасибо ,Наташа ,сейчас пока так ,ну а дальше посмотрим ....

    Ответить
    Angi
    07 Мая 2015

    Вкусно, свежо! Вызывает аппетит!😋

    1 Ответить
    aurika.v
    07 Мая 2015

    спасибо!обязательно пробуйте!!

    Ответить
    webmama
    07 Мая 2015

    То, что надо для весеннего салата:+1: Я тоже красную фасоль обожаю, правда варить ее ленюсь, обычно покупаю консервированную. Как раз дежурная баночка припасена, так что салатик обязательно опробую.

    Ответить
    Iv Olendr
    07 Мая 2015

    Этот салат сделан очень по-моему, Аурика, +1. Сегодня тоже ели отварную фасоль со свежим сельдереем, укропом , добавив масла, соли и залив домашним соусом сацебели.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морской судачок в папильотке
    8 5 часов назад
    Пасхальный хлеб в мультиварке
    4 5 часов назад
    Пасха заварная дрожжевая
    13 6 часов назад
    Яичница с ветчиной и помидорами
    10 6 часов назад
    Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    6 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусный рецепт лобио из красной фасоли

    Лобио с красной фасолью??? Да, вкуснейший лобио с фасолью! Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту

    Первая полоса

    Фото рецепта Сибас в духовке с молодыми овощами
    Сибас в духовке с молодыми овощами
    30 мин. 5
    Фото рецепта Пасхальный хлеб в мультиварке
    Пасхальный хлеб в мультиварке
    30 мин. 4
    Фото рецепта Яичница с ветчиной и помидорами
    Яичница с ветчиной и помидорами
    15 мин. 6
    Фото рецепта Кето кулич со сливочным сыром
    Кето кулич со сливочным сыром
    2 часа 5
    Фото рецепта Морской судачок в папильотке
    Морской судачок в папильотке
    15 мин. 6
    Фото рецепта Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    10 мин. 5
    Фото рецепта Пасха заварная дрожжевая
    Пасха заварная дрожжевая
    50 мин. 9
    Фото рецепта Кулич без опары на сухих дрожжах
    Кулич без опары на сухих дрожжах
    30 мин. 5
    Фото рецепта Кето чиа пудинг с вишней и орехами
    Кето чиа пудинг с вишней и орехами
    10 мин. 4