Салат с печенью и овощами с греческим йогуртом

Фото Салат с печенью и овощами с греческим йогуртом
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Салат с куриной печенью и овощами

    Соединяем в одном рецепте полезные продукты, и получаем полезное и питательное блюдо – печень с овощами.

    Наибольшая сложность для многих в приготовлении печени, как её не передержать и не сделать сухой. Для начинающих самый лучший способ готовить по часам, чётко отслеживая время приготовления, а чем чаще вы будете готовить печень, тем проще вам будет уже визуально определять её готовность.

    Поэтому приступим к готовке!

    Как приготовить "Салат с печенью и овощами с греческим йогуртом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    400 г куриной печени промываем, очищаем от прослоек, жира, нарезаем на средние кусочки. Посыпаем солью, перцем, прованскими травами по 2 щепотки каждой пряности. Оставляем постоять на 5-7 минут.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 луковицу режем полукольцами. Болгарский перец 1 шт., дольками.

    Как чистить лук

    Как чистить болгарский перец

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 шт. помидоры нарезаем дольками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреваем сковороду и наливаем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем печень и обжариваем, помешивая 7 мин.

    Как жарить куриную печень

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидоры выкладываем в салатницу и туда же добавляем печень. В той же сковороде, где жарили печень, начинаем обжаривать лук и перец 3 мин.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем в салатник обжаренные овощи и добавляем 2 ст. л. натурального несладкого йогурта. Также используем горсть тыквенных семечек или кедровых орешков.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тщательно перемешиваем и подаём салат тёплым.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты

    Отзывы (3):

    03 Января 2022

    Вполне самостоятельное сытное блюдо. Хороший рецепт.😊

    Ответить
    03 Января 2022

    Да, у нас так м получилось, салат на ужин, плюс немного свежей зелени!

    Ответить
    03 Января 2022

    Прекрасный салат, с йогуртом интересная идея) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 13 минут назад
    Торт «Ассоль»
    10 4 часа назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса