Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы

автор Юна

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный 100 г

Кукуруза консервированная 80 г

Лук репчатый 0.5 шт.

Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.

Перец чили свежий 0.5 шт.

Сельдь солёная 0.5 г

Сок лимонный 1 ст. л.

Салат-закуска из копчёной сельди, горошка, кукурузы

Когда-то давно я попробовала этот салат-закуску в гостях, уж не помню у кого! Кажется, ничего мудрёного нет, но мне очень понравилось. Предлагаю эту вкусную и яркую закуску из рыбы вам. Для неё нужна солёная или копчённая сельдь. С копчённой даже вкуснее. Горошек и кукуруза деликатно дополняют вкус салата, а душистое масло и лимонный сок делают его ароматнее!

Как приготовить "Салат-закуска из копчёной сельди, горошка и кукурузы" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты по списку: горох, кукуруза, лук, масло, перец, селёдка, сок лимонный. Сельдь у меня была копчёная, запаянная в вакуумную упаковку, я её почистила и филировала. Для салата я взяла 1/2 рыбки. Зелёный горошек разморозить.

Шаг 2 Ссылка

Филе сельди нарезать на тоненькие кусочки.

Шаг 3 Ссылка

Смешаем в салатнике рыбу, горошек, кукурузу и лук.

Шаг 4 Ссылка

Заправим маслом, лимонным соком для пикантности, тонко нарежем чили. Уберём семечки, чтобы было не очень остро. Перемешаем. Салат готов. Подаём в салатнике или порционно.

Поделись

Отзывы (9):

golkka 22 Июня 2015

Горошек с селедкой строит попробовать, а сельдь соленая или солено-копченая?

Ответить

Юна 22 Июня 2015

Попробуй, вкусно получается! :+1: А селедка у меня солено-копченая,в вакуумной упаковке,фирма "меридиан".

Ответить

Юна 22 Июня 2015

С обыкновенно соленой тоже готовила,не менее вкусно получается.

Ответить

andgi 22 Июня 2015

С селёдкой всё люблю! Выглядит аппетитно! :+1:

1 Ответить

Юна 22 Июня 2015

Спасибо! 😊

Ответить

Ludmila_K 23 Июня 2015

Вкусненький салатик, люблю селедку, хорошее сочетание продуктов👏

1 Ответить

Юна 23 Июня 2015

Спасибо!

Ответить

Римма 01 Марта 2021

Разве горошек не нужно слегка отварить неск. минут согласно рекомендации на упаковке? Он же ещё не вполне готовый. Кукуруза из банки уже готова к употоеблению, а горошек нет. Странно.

Ответить

Римма 01 Марта 2021

Только что отправила отзыв, но он почему-то не появился. Пишу ещё раз: салат замечательный.

Ответить

Войдите или напишите как гость