Время подготовки: 5
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская европейская
Предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный салат с сухариками и кукурузой с шампиньонами. Это очень популярное сочетание ингредиентов. Добавленные поджаренные шампиньоны и обжаренные сухарики с сухим чесноком дополнят этот замечательный салат новыми вкусами.
Салат делается очень быстро и не требует сложных манипуляций на кухне. Надеюсь он вам понравится и вы не раз будете пользоваться данным рецептом.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата с сухариками и чесноком нам понадобятся: консервированная кукуруза, шампиньоны, болгарский перец, чёрный хлеб, сыр, сметана или майонез для заправки салата.
Шаг 2 Ссылка
80 грамм чёрного хлеба нарезаем мелкими кубиками и поджариваем на сковородке или в духовке с 1/2 чайной ложки сухого молотого чеснока.
Шаг 3 Ссылка
100 грамм перца нарезаем полосочками.
Шаг 4 Ссылка
Нарезаем 150 грамм шампиньонов и отправляем жариться на капле растительного масла (5 грамм).
Шаг 5 Ссылка
Натираем 80 грамм сыра на крупной тёрке.
Шаг 6 Ссылка
Когда сухарики и грибы готовы, начинаем собирать салат: высыпаем 150 грамм консервированной кукурузы, 100 грамм порезанного перца, поджаренные шампиньоны, сыр и сухарики, заправляем 2 столовыми ложками сметаны (или майонеза) и перемешиваем. Собирать салат или добавлять в него сухарики лучше перед подачей, чтобы они не успели размякнуть и были хрустящими.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: