Шоколадные оладьи с творожным кремом

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Шоколадные оладьи на кокосовой муке

    Предлагаю вам приготовить вкусный шоколадный десерт. Я назвала его шоколадные оладьи с творожным кремом, так как коржики мы будем жарить на сковороде. Они получаются плотными, пышненькими, как бисквитное печенье. В их составе нет злаковой муки и сахара. Подходят для кето питания, лоукарб питания, диабетического и тех людей, кто избегает глютен. На обычном питании десерт станет приятной вкусняшкой.

    Как приготовить "Шоколадные оладьи с творожным кремом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. У меня домашний творог из ряженки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взвесим и смешаем вместе сухие ингредиенты: кокосовая мука (10 г), миндальная мука (20 г), порошок какао (10 г), разрыхлитель (2 г), ванилин (0,5 г) и эритрит (20 г).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца (2 шт.) немного взобьём погружным блендером.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим сухие ингредиенты и взобьём тесто до гладкости. Оставим его постоять на 5-10 минут для загущения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто загустело. Разогреем сковороду с топлёным маслом (5 г).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Будем жарить оладушки по 2 минуты с каждой стороны.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Оладушки готовы. Уберём их остывать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сделаем крем. Творог (100 г) соединим с эритритом (30 г) и ванилином (0,5 г). Хорошо перемешаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В сливках (50 мл) растворим желатин (5 г) по инструкции. У меня быстрорастворимый желатин.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавим растворённый желатин к творогу. Смешаем блендером до однородности.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сделаем пирожные. Каждый оладушек смажем кремом.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Соединим по два оладушка. Уберём их в холодильник на два часа для стабилизации. Шоколадные оладьи с творожным кремом готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оладьи сладкие

    Отзывы (8):

    20 Июня 2021

    Вкусненькие оладушки))) 

    Ответить
    21 Июня 2021

    Спасибо большое, Ира.

    1 Ответить
    20 Июня 2021

    Прям пирожное получилось из оладушек!! Очень аппетитно!

    Ответить
    21 Июня 2021

    Таня, спасибо большое. 

    Ответить
    Красоточка
    21 Июня 2021

    Только что увидела рецепт и так прямо и загорелась! Обязательно приготовлю!

    Ответить
    21 Июня 2021

    Спасибо Вам.

    Ответить
    Красоточка
    21 Июня 2021

    Только что приготовила по вашему рецепту. Смакуем всей семьёй! Так вкусно, что пальчики оближешь!

    Ответить
    21 Июня 2021

    Большое спасибо. Очень рада, что десерт понравился.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Венгерские ватрушки
    7 6 часов назад
    Ягодный морс без варки
    6 14 часов назад

    Первая полоса